Re: [闲聊] 合购锅具

楼主: Faing (我也不想这样)   2014-10-23 17:53:10
※ 引述《dooh (ouch)》之铭言:
: ※ 引述《venture31 (Jimmy)》之铭言:
: : http://tw.taobao.com/item/1211310298.htm?fromSite=main
: : 这款锅子感觉不确~又不贵
: : 日本也确实有卖~
: : 有人想一起买吗~~台中苗栗佳
: 一般常见作食器用的不锈钢,
: 304(18 8)18%铬, 8%镍
: 316(18 10)18%铬, 10%镍, 也拿来作外科手术器具
: 连结这个13%铬, 显然不是上面两种材质,
: 不敢说一定会有问题, 因为也是有其他适合作食器的不锈钢
: 不过建议是慎重点.
这个锅子可能是使用13-0(没标镍那可能是因为不含镍),带磁,
有些餐刀会采用此材质。
缺点是这类不锈钢的耐蚀性会比18-8或18-10要差。

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