想请问各位，关于蜘蛛炉的拆解方式
http://goods.ruten.com.tw/item/show?21303088650310
因为先前刚购买不久，上山时候没有控制好火量，
阿华田滚了以后全溢了出来，造成炉头下方、分燄盘、炉脚
等等许多都沾粘了阿华田，经过火烧过后变得焦黑难以清理，
所以想说把炉头整个拆下来做清理，说明书上是说左旋即可拆卸下来，
不过我用了很大的力气去旋转炉头，始终没有动静 ＠＠"
不晓得是否要把正下方炉脚中心位置那个金黄色圆形的螺帽先卸下呢？
但那个好像没有相对应工具？
另外想请问蜘蛛炉的材质碰水会生锈吗？因为想把阿华田的焦黑渍清除，
目前就用丝纸巾进行擦拭而已，还是有什么办法能清除那些煮东西溢出的脏污？
以上麻烦各位，谢谢！