完整标题：北市公布餐饮内用标准 明决定下周二是否开放
发稿单位：中央广播电台
发稿时间：2021-07-29 16:56
新闻引据：采访
撰 稿 者：欧阳梦萍
原文连结：https://www.rti.org.tw/news/view/id/2106911
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台北市长柯文哲指出，以后每周五会宣布下周是否开放内用，并在下周二开始实施，让餐
厅有时间准备。(图撷自柯文哲脸书)
台北市长柯文哲日前表示若一周平均每日确诊人数不超过10人、不明感染源不超过2例，
便考虑开放餐饮内用。市府今天(29日)公布内用的标准，柯文哲指出，以后每周五会宣布
下周是否开放内用，并在下周二开始实施，让餐厅有时间准备；但他也强调，若疫情突然
出现变化，也有可能会随时关闭。
在疫情警戒降至二级后，中央已有条件开放餐饮内用，但台北市长柯文哲认为群聚吃饭还
是有较高风险，因此暂缓，并订下一周内平均每日确诊数不超过10例、不明感染源不超过
2例才考虑开放的门槛。
台北市23日到29日平均每日确诊数为5.4例、不明感染源为1.3例，柯文哲在今天下午的防
疫记者会中表示，30日再看一天，决定下周是否开放餐饮内用，未来也会在每周五宣布，
让餐厅有时间准备；但他也指出，若情况有变，也可能随时关闭。柯文哲：‘(原音)我们
的计画是这样，就是每个礼拜五统计上个礼拜，如果宣布的话，下个礼拜二开始，这样至
少餐厅还有六、日、一3天时间去准备；坦白讲，就算你餐厅要开幕，买东西也要时间、
找人也要时间。大家还是要尽量帮忙、尽量小心，我们会3天前的时间让你准备，但是有
风吹草动，也有可能临时再关掉。’
北市也公布餐饮开放内用标准，包括单一隔间室内50人、室外100人为上限；若超过，须3
天前向卫生局报备。餐饮以个人餐为主，桌菜或自助餐须由专人分菜及夹取提供。不同桌
需间隔1.5公尺，同桌应设隔板或采梅花座。顾客或员工有确诊者，将停业3日，恢复营业
后也要再暂停内用11日。至于工作人员，除佩戴口罩外，鼓励加戴面罩，另外要戴手套且
勤洗手。
另外，明天将展开中央第四轮公费疫苗施打，副市长蔡炳坤指出，7月30日到8月3日共有8
万7千多人预约，在统计中央拨给及盘点各医院库存疫苗数量后，应该勉强能够支应，但8
月4日到6日已有约5万1千人预约，要请中央全数如期提供，否则就只能请预约的市民再等
等。