完整标题：呼唤中国海鲜市场重生 专家称“鱼是清白的”
发稿单位：美国之音
发稿时间：2020年8月6日19:45
撰 稿 者：申华
原文连结：https://bit.ly/3gARHH9
华盛顿—
大连新冠病毒疫情将海鲜市场再次推到风口浪尖，中国专家疾呼“鱼是清白的”。不过，
惨淡经营的市场能否起死回生还有待观察。
惨淡经营
搜狐新闻报导，新冠疫情让大连当地商家叫苦不迭，有的说，“今年不赔钱”的目标即将
破灭，“连非典那年都没这么惨”、“这行可能已经做不下去了”。有的说，“海关只有
保鲜库，我有上百万的货被扣在那里，过了保质期，鱼都臭了，我连冻货也做不了”。全
国多地海鲜业者告急：销量暴跌9成，入行20年从未如此艰难。
新浪网8月4日报导，大连海鲜行业销售目前比6月份下跌70%。挪威海产局统计，挪威向中
国出口的冰鲜三文鱼比2019年同期下降81%。厄瓜多尔水产养殖协会预计，七月份对中国
市场出口量，将不到五月份的10%，中国市场几乎“不复存在”。
数据显示，中国有海鲜相关企业39多万家，在业和存续企业26多万家。企业类型上，个体
户超过34万家，占88%，是一个脆弱群体。
疫情风暴的中心
8月3日，大连市政府卫健委主任赵作伟表示，该市冠状病毒疫情可能始于“凯洋海鲜公司
”加工车间，冷冻海鲜产品在加工过程中有人发病，之后迅速传播，并向外面扩散。截至
目前，该车间共有60余名工人和管理人员感染，患病率高达61.9%。不过，疫情可初步排
除国内本地病例传播所致，可能是境外输入引起。
大连处于疫情风暴核心，那里每天新增病例和密切接触者感染数量持续上升。发现新冠病
毒后当局在7月22日立即关停凯洋海鲜公司，对相关人员隔离进行核酸检测；同一天，大
连湾区域很多企业纷纷关停，辖区全域封闭管理，这种状况仍未缓解。
“只有鱼是清白的”
曾令兵是中国水产科学研究院长江水产研究所鱼类病害实验室主任，研究员、硕士生导师
。他在回答美国之音记者有关新冠病毒源头的提问时说：“这个病毒和鱼没有联系，没有
任何联系，就这么简单。是病人操作鱼，把病毒传给鱼了。如果你在鱼的脊背上发现病毒
，和鱼一点关系都没有，没有任何报导说，在鱼的体内发现了病毒。所以说，鱼成了被甩
锅的对象。我可以告诉你，如果动物会说话的话，它会说，是人把病毒传给我们了，包括
鱼。”
报导援引香港大学病毒学专家金冬雁教授的话说，海鲜不太可能成为一种传染源，因为鱼
类作为低等生物，鱼类病毒传染给人的情况几乎没有发生过，而且现在没有证据表明病毒
能够在鱼身上复制，也就是说，三文鱼本身作为病毒载体的可能性非常小。
曾令兵说：“问题为什么总是和鱼相关呢？我可以告诉你，只有鱼是清白的，（新冠）病
毒和任何其他动物的关系都解释不清楚，只有鱼是清白的，全世界只有鱼清白，因为鱼经
得起，扛得住（病毒），本身清白，不怕你甩锅。如果你甩锅给猪羊牛，马狗猫，甩一个
，准一个，为什么呢？因为这些动物它们本身可能有（病毒）。”
专家力挺海鲜产业
大众对三文鱼和海鲜的恐慌，已扩展至全部产品。不过，曾令兵表示：“我们做水产的人
，坦率地说，现在很理直气壮，因为这个病毒跟人的病毒一点关系都没有，所以一而再，
再而三地跟水产扯上关系，我们十分气愤，因为这对产业非常有影响，但是我告诉你，没
有关系，因为科学不支持水产是传播病毒的媒介，这一点不用担心。”
媒体报导援引中国疾控中心流行病学前首席科学家曾光的话说，北京和大连疫情有一定相
似性，都与海产品有关，这提醒我们此后必须要加强对于食品的防控，尤其是海鲜、进口
食品的防控，加强海关上对于进口产品的检疫能力。
美国科学杂志7月10日援引世卫组织紧急项目部执行主任迈克·瑞安（Mike Ryan）的话说
，“科学必须对所有可能性持开放态度”。世卫的两位专家前不久访问中国，他们的成果
不是一下子找到新冠病毒起源，而只是就一项内容更加广泛的调查框架与中方磋商。国际
权威机构对冠状病毒起源仍无定论。
商家：本土海鲜没有问题
大连疫情波及很多城市。西安一家海鲜餐厅值班经理王女士对美国之音说，客流少了很多
：“其实，实际一点关系都没有，（有问题的）这些都是国外的海鲜。比方三文鱼的事情
，它是进口来的国外海鲜，可能有问题，我们用的都是国内出的海鲜，一点问题都没有。
都是连云港那块儿的本土海鲜，大连那边的海鲜发货都发不过来，有疫情的地方发货都发
不过来，我们现在不拿国外（进口）东西，都是本土的海鲜。”
她说，大连那边的情况还在发展，顾客和商家心有余悸，很多店不进大连的海鲜，想发货
也发不了，“所以请放心好了，这是我们开店首先注意的。”
太原一家海鲜蒸锅店的郑老板对美国之音说，北京和大连的疫情让很多馆子撑不下去了，
而他的店“还开着呢，因为我们这里是鲜活的产品，不影响生意。海鲜是从大连那边进的
，都做过检验，因为政府几乎每周都过来检验。我们自己检查不了，只能让人家过来检查
，”他说，自己在独辟蹊径。
西安有一家网上热评很多的海鲜店老板对美国之音说，“政府已经让我的店拆迁了”，他
不愿多谈关门的细节就挂断了电话。
海鲜产地居民照吃很多海鲜。烟台居民李先生对美国之音说：“我作为烟台人，胶东半岛
的海鲜比较多，现在正是吃螃蟹的时候，昨天我还买了，挺新鲜，没有事。”
还有居民以电话受到监听为由，不愿接受有关这个问题的采访。另一位自称“我是共产党
员”的中国水产学教授也对美国之音说，“实际问题很复杂，必须首先请示党组织，然后
才能回答问题，自己不愿进行不当发言”。
信息混乱 消费者无所适从
中国科技日报报导说，北京新发地农贸市场的海鲜不能吃了，是因为抽检中发现40多件环
境样本呈阳性，然而官方只提到病毒来自切三文鱼的案板。官媒的报导和官方的说法不一
致导致舆论混乱，让消费者心有余悸，谈三文鱼色变。新浪网说，很多顾客现在“不管是
什么，国内的还是进口，只要是水里养的，一律不吃。”