部落格版：https://moviemoney.pixnet.net/blog/post/406074310
2019年年底严重特殊传染性肺炎（COVID-19）爆发，直至今日两年多的时间仍持续肆虐全
球，而我们不得不去承认的是，这次的疫情比起过去其他流行病疫情，例如严重急性呼吸
道症候群（SARS）等来得更加影响、甚至改变了每个人的生活型态。在等待这次流行病疫
情结束之前，世界各国无不都在寻找和疫情共存的方法，当进入到所谓的后疫情时代，如
何从接受到适应疫情带来的变化、并且在疫情底下求生存，成了几乎是每个人的重要课题
，其中也包括了香港新锐导演郑晋轩。导演郑晋轩之前是名广告导演、音乐会企划，他的
母亲从事保险业、父亲则是名司机，然而因为疫情缘故，让父母不得不停工，而自己也配
合政策在家工作，看似增加了家人们间相处的机会，但俗话说距离就是美，当过去家人间
彼此还能忍受或者是尚未发现到的生活习惯差异，都因这次无可避免的碰上、久了自然就
容易发生争执，再久点或许就因失去呼吸空间而出事情。于是为了避免让父母无事可做，
同时也为了增加收入，因此导演郑晋轩灵机一动，打算将从小吃到大、母亲自制家传辣椒
酱拿到网络上卖，想不到竟然引发抢购热潮，生意最好的时候更可以一个星期卖出400罐
。
因缘际会下，导演郑晋轩在一次的聚会上结识了吴君如，在听完他和辣椒酱的故事之后，
吴君如便建议他将这个故事写成剧本，并由他亲自担任导演将故事搬上大银幕，所以这部
《阖家辣》便是顺应后疫情时代而生的作品。而作为一部本来要当成贺岁片、却因疫情延
期上映不小心变成暑期档的电影，《阖家辣》有着相当标准制式的贺岁片套路，典型的家
庭成员配置与性格设定，让父母与孩子从冷漠到热络、从疏离到紧密的转变历程，以及能
让彼此更加理解彼此、让彼此比过去更加团结的转折点安排。与其他描写疫情带来的影响
与改变的电影同样的，《阖家辣》剧情就像是顺着时代潮流而成，导演郑晋轩将自身经历
与遭遇放入电影，不费力的便将疫情问题与家庭问题结合，更取巧但合理的在危机（疫情
）之中找到转机（改善家庭问题）。
《阖家辣》的故事是城市里的一隅、导演郑晋轩不只谈自己与家人，也藉著某些设定来反
映当今社会现况，例如逐年飙涨的香港房价、商业模式的重新解构、港区国安法实施与疫
情加剧造成移民热潮...等等，不过毕竟电影重点仍然放在亲情方面的表现上，因此这些
部分都仅是简单提到、简单带过，避免电影严肃化、失去贺岁片的味道与魅力。
“一家人就该同甘共苦，不然怎么算一家人？”
就家人间相处模式的改变或许会产生不好的影响，可却也可能带来好的改善，诚如导演郑
晋轩所讲到的，疫情爆发之后他和父母亲三人不得不必须整日都待在家里，这让过去鲜少
三人同处一个空间的他难以习惯，最后更令他惊觉若再继续闷在家里恐怕会出问题，然而
一个念头的转变竟也让他和父母间变得更加紧密。《阖家辣》从开始没多久的一幕就可使
观众察觉到柏轩一家三口平时几乎可说是零互动，就是这样各做各的事，看电视的看电视
、做菜的做菜、关在房间工作的工作，快递来按门铃都没人想动作，直到正在线上开会的
柏轩忍无可忍吼出声父亲才起身应门。他们一家人的互动坦白说就与多数家庭无异，不会
特别疏离可也没有特别亲密，始终以某种适切的距离维持着和谐，彼此相安无事著过著日
子。
但当疫情的出现造成距离产生变动、本应随着距离缩短而拉近却没有拉近的关系，加上在
这个时间点，柏轩遭到公司开除让他被迫有更多时间和父母大眼瞪小眼，过去所维持着的
和谐将逐渐失去平衡。既然事已至此，唯一能做的就是想办法让“缩短的距离”与“拉近
的关系”是成正比的，而刚刚好被他想到的就是朋友盛赞不已、母亲那罐家传自制辣椒酱
，在这个人们出门意愿降低的时候，辣椒酱绝对会是个有潜力的商机，既可以实现创业老
板梦，也可以帮父母找到事做，重要的是还可以赚钱，那何不试试看？
当然要和从前港片最辉煌时期的贺岁片相比，《阖家辣》显然和《家有囍事》、《富贵逼
人》系列或者是《呖咕呖咕新年财》等经典还是有段距离，但可谓非战之罪，不是《阖家
辣》不好，而是前面那些经典太好。回到《阖家辣》身上，我觉得以一部贺岁电影来说，
《阖家辣》是有及格的，至少它有达到贺岁片的初衷、也就是要让观众笑、让观众感受新
年欢乐的气氛，就算它不是传统的贺岁片依然，只是这同时也是《阖家辣》可惜的地方。
它基本上不太适合全家大小一起观赏，感觉上它的目标群众还是大人、能够接住并消化其
所抛出笑梗的成年人，因为电影除了演员们浮夸的表演诠释、以及如“Molly Yao（没理
由）”这类无伤大雅的广东话谐音梗外，更还有不少带点性暗示的咸湿梗，像是柏轩和女
友洗鸳鸯浴时互称的“骑兵”与“步兵”、一次好笑但来第二次就笑不太出来的“戴（手
）套”桥段，与前面柏轩父母兵荒马乱的“（含）牛奶、（含）砂糖”画面，都是三五好
友听了会笑、可带小孩进场的大人看了难免会尴尬的露骨笑梗。
至于若要探究剧情部份，《阖家辣》虽然基本架构该有的起承转合都有，节奏掌握上亦属
流畅、紧凑，但剧情整体而言缺乏细节、也就是过于表面，不少情节上的部分被和处理社
会议题一样的被简化，“只要顺利推动剧情就好”的感觉稍微重了点。此外，吴君如所饰
演的这个姑妈的角色戏分少但很重要，她大概是整部电影里最正经的角色，难得不以擅长
喜剧的吴君如登场，而是延续《妈妈的神奇小子》中的温馨亲情路线，她所饰演的姑妈所
面临到的处境，是整个近代香港家庭中与她同辈、甚至再在上一代人越来越高机率会碰上
的移民问题，跟着孩子离开或者是自己留下都让人两难，不过比起选择更令人痛苦与难受
的，无疑是自己仿佛随着孩子逐渐长大，自己所能参与到他们的人生就逐渐变少，最后更
从一起讨论变成被单方面通知，那种心痛可想而知，然而她心里很清楚，孩子终究有天会
离开父母，不管是以什么样的形式、在什么样的时间点，不是吗？如同那首她爱唱的汪明
荃的歌曲《万水千山总是情》歌词，“聚散也有天注定，不怨天不怨命，但求有山水共作
证。”，她用她与儿子的聚与散，点醒了柏轩、告诉他应当珍惜还能与父母相聚相处的时
光才是。
《阖家辣》虽说的是导演郑晋轩和家人间的故事，然可以想像的是，这个故事也可以是很
多家庭的故事，里头出现的许多情景与状况，不论是柏轩父母同样被迫停工在家、柏轩自
己也遭到公司解雇、或者是柏轩姑妈的儿子眼见香港疫情不见趋缓、甚至有日渐严重趋势
于是打算举家移民至国外；还有人们受到疫情冲击产生转变的生活型态、消费习惯、工作
模式...，就连柏轩失业后兴起自行创业念头并付诸实现等等，其实都是很多人在后疫情
时代下会碰上的发展。而导演郑晋轩选择以喜剧包装这样一个光听就能感受到满满无奈的
故事，用轻松带点搞笑的方式来化解沉重与严肃的生活课题与家庭问题，或许是体悟到正
是因为在这个时候，更需要学会自娱自乐，方能滋润苦闷的生活、在逆境中寻得名为乐观
的希望吧。