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孩子们的菜园农场School garden(2020荷兰记录片De Schooltuin)
http://mod.cht.com.tw/video/movie-details.php?id=723020
很多孩子不知道餐盘上的食物从何而来，荷兰学校的菜园计画已有超过百年的历史。知名
荷兰导演花了一年时间，追踪拍摄阿姆斯特丹五个班级的菜园计画。每年，老师带学生下
田，教导他们播种、栽培及烹饪。从教室到大自然，学生将了解生物的生命周期。孩子有
机会更接近大自然，他们的好奇心被生动地记录下来。
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https://m.imdb.com/title/tt12637620/
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这影片温馨、有趣、有意义！许多画面好赞！令我对阿姆斯特丹这城市长期有这一美妙的
角落，更充满欣喜好感了。
看完了:孩子们的菜园农场，画面有小孩、老师、昆虫、动物、绿地、蓝天、蔬菜、孩童
带回家中及在农场现地做得汤及菜肴、土地的四季变化……许多桥段充满了温暖舒适友善
及和大自然融和的氛围，很疗愈，很喜欢！
片中好吃的菜单:
水波蛋
https://youtu.be/pbIeWn0CUmc
杂菜汤
披萨
片中的亮点:
1.好可爱之小动物:狐狸、兔子、翠鸟、水蛇。
2.好可爱之昆虫:瓢虫……
3.好可爱的小孩子们和老师们:比赛单一胡萝卜最重第一名、用农场现场农作物作沙拉、
水波蛋、煮汤、作披萨……用录影装置拍摄夜晚来农场的动物们……
以下转贴自本片介绍之网页:
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许多孩子不了解他们盘中的食物是哪里来的，他们也许会说，是在商店买的。
在荷兰，学校庭园（school garden）体系已经有了100多年的运行经验。每年，小学生由
学校安排去田野学习如何播种、培育、和制作食物。从教室到户外，他们会在劳动中学到
一些重要的东西，也就是生命的循环。泥土弄脏了手脚，但是收获中充满喜悦。如何种植
蔬菜？如何更好地对抗肥胖抑或建立生物多样性？孩子们会与大自然和动物亲密接触。
著名荷兰EMS影业（EMS Films）制作人团队在一个完整学年中，记录了阿姆斯特丹五个班
级的学校庭园计划。孩子们的好奇心、探索能力，成功和失败的经历都被生动、真实地记
录下来，信息全面、充满乐趣。
在超过100年的时间里，学校庭园计划代表了一种广泛的自然教育，使得孩子们学习知识
并尊重自然。通过探索体验，自给自足获得乐趣是这套课程的核心。生物多样性、生命的
循环、健康食品、食品和可持续性等主题受到了大量的关注。
食品、生物多样性和自然主题是当今世界的热门话题。现代人已经与食品失去联系。这种
忽视让我们变得犹豫，并导致错误的决定：太多的方便食品，太多的糖分和脂肪，而新鲜
蔬菜又十分欠缺。比起教会学生如何种某种蔬菜，怎样更好地启发他们意识到食物的内在
价值？如果你已经种下了自己的蔬菜并给予充分的照顾，那么你肯定也会想要吃掉它。
EMS影业制作人团队把握到这种大众趋势，并率先用纪录片的方式来讲述学校庭院计划。E
MS影业以记录荷兰自然而闻名，如The New Wilderness 和Katwalk，所出品的影片已经在
荷兰的电影院获得超过百万人的观看量，观众中的大部分来自国内外电影节、电视和各种
在线媒体。
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以下润饰的中文文字来自荷兰文影评
from:
https://cinemagazine.nl/de-schooltuin-2020-recensie/
到2020年，school gardens学校农场将在阿姆斯特丹100岁了。由于乔丹（Jordaan）等社
区的严重贫困，该项目始于1920年：学生们可以将菜园里的收益用于家庭。阿姆斯特丹和
荷兰其他城市的每个孩子都有权使用学校农场。这项倡议已成为有效实践培训一百年来的
一个很好的例子。孩子们不仅可以锻炼身体和呼吸新鲜空气，还可以了解到生菜在超级市
场中不会生长，因此可以尊重自然。在马克杨U克（Mark Verkerk）拍摄的长达60分钟的
纪录片《De Schooltuin》（“新荒野”，“荒野城市”）中，看到学校农场像是“新荒
野”，看到一年来学校农场的自然循环。从准备地面到好奇的孩子们在自己的农场里迈出
的第一步，再到种植洋芋和收获最大的红萝卜（第一名822公克！）。
录影没有问题。“学校农场”是寓教于乐的动态影像的精美组合，其中我们目睹了阿姆斯
特丹各小学老师、学生们的感染性热情，以及自然风光，其中农场居民屹立不摇地存在着
，包括:狐狸、刺猬、兔子、各种鸟类，甚至包括翠鸟、草蛇，当然还有许多爬行和飞行
的昆虫，农场为城市中心的这些动物提供了丰富多样的栖息地。
这部优质纪录片的另一个优点是它提供了一定的背景信息。因为当孩子们从地上拔下美丽
的红萝卜时，我们能看到他们在露天的喜悦，但是当他们将新鲜的蔬菜放在家里的柜台上
时会发生什么呢？
也很高兴看到各种反应。例如:威胁马铃薯的收成，一个孩子被特殊的动物吓坏了，另一
个则乞求抱着它。对收获和准备好的食物的反应，有时孩子们会在农场本身的厨师的帮助
下做饭，差异很大。有人认为磨碎的大头菜、苹果、柠檬、薄荷和橄榄油的沙拉非常好吃
，有人生气地说道：“它的味道像洋葱！”。学校农场是鼓舞人心及有趣的教育方式。
孩子们的菜园农场
School garden
De Schooltuin
本片的许多图片 :
https://www.google.com/search?q=de+schooltuin&client=ms-android-samsung&prmd=m
niv&sxsrf=ALeKk03DX7wE_Ql9OsO_3XQ_DMSDl1pz9Q:1614179868054&source=lnms&tbm=isc
h&sa=X&ved=2ahUKEwjB3I3N6ILvAhUKBZQKHd6xAkoQ_AUoA3oECA8QAw&biw=360&bih=612&dpr
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