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许承杰导演由自己的生命经验出发所编导的首部剧情长片，其实也是扩写自导演研究所的
毕制作品，由陈淑芳、谢盈萱、徐若瑄、孙可芳、丁宁、陈妍霏等人主演，故事围绕在这
群不同世代的女性之中，无论是社会赋予的枷锁，抑或是家庭背负的压力，日积月累之下
，体谅与放下成为这些角色生命中难解的习题…
SPOILER
ALERT
有
雷
慎
入
喔
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一个白手起家的母亲，独自扶养三位女儿长大，造就了她坚毅的性格与强势的作风，但是
在坚强面具的背后，却是无以名状的怨怼和忍让，而当生命中缺席的丈夫因病逝而重新进
入她看似稳定的生活步调后，原本平静的内心也开始风起云涌，这个家庭也即将面对那些
埋藏心底深处的脆弱。
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生性潇洒的大姊因为癌症的复发意志消沉；循规蹈矩的二姊苦恼于女儿的教育而不知该如
何是好；准备继承家业的三妹对蔡阿姨的理解却造成家人的不谅解；母亲对丈夫的不负责
任的恨也转嫁另一位女性身上，这些生命课题是许多台湾人的共同记忆，也是这部电影成
功主要的原因。
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“家家有本难念的经”是我们从小到大常听到的一句话，家人是我们最亲近的人，但也正
因如此可能口无遮拦，可能恶言相向，甚至可能因为立场或出发点不同而无法互相体谅，
但曾几何时家庭中“爱”这个本质逐渐被人所遗忘，当我们意识到爱的存在后，所有好的
坏的似乎也不再如此重要，所以才能坦然，所以才能放下。
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〈孤味〉中的成功元素，毋庸置疑就是演员们的表演，每一个角色都拥有丰沛的情感，抑
郁、揪心、困惑、体谅、和解诠释地恰如其分，用温柔取代煽情，甚至连客串的张钧甯短
短的出场都让我感受到细腻的眼神和情绪，充满带入感的演出让人容易和剧中的角色产生
连结，此外，音乐在电影中也扮演了眼泪催化剂的功能，随着剧情推展，歌词与角色的情
绪环环相扣，即使在结尾字卡跑完之后，依然余波荡漾。
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接着要非常主观的分享在我心中〈孤味〉无法入围最佳剧情长片的原因还有缺点，首先是
与阿青有许多对手戏的男子（对不起我甚至忘记名字也查不到）不知道是不是因为谢盈萱
气场太强因此相形见绌，感觉他没有完全进入角色的状态，念著台词显得生硬；另外一个
明显的缺点是电影中有少数令我感到突兀的戏，举例来说，我最无法理解的是在父亲过世
后，有一场佳佳在餐厅外跟蔡阿姨讲电话的戏，谈话的内容非常短暂且没重点，然后突然
之间又过场到下一场戏，让这一段剧情变得多余且没意义 ；最后就是这部片的“受众”
对我来说有些侷限，它非常适合女性观看，尤其是经历过一些生命经验的女性会格外有感
触与共鸣，但以一个年轻男性的角度来看，我会认为它是一部充满温度且有质感的作品，
但是很难进一步产生连结，简单来说，女性的凝视是〈孤味〉的最大优点，但同时也有着
能否打破同温层的疑虑。
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“人生的味酸甘甜，春夏秋冬随风去”唱得是林秀英得释然和放下；“你疼阮的心我拢知
影，我疼你的心乎你知影”诉说得是女儿们和母亲之间满满的爱，〈孤味〉讲述著一个家
庭的日常与无常，挖掘了那些埋藏心底难以倾诉的苦衷，并透过对话及爱来填补这些空白
与伤痛，无论是母女的爱、姊妹的爱、思念的爱、甚至是成全的爱，以这些爱为出发点时
，我们对于过去的失去就会宽容，对于现在的拥有就会知足。
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同场加映一下，如果你非常喜欢〈孤味〉而且拥有满满共鸣的话，香港导演麦曦茵2018年
的作品〈花椒之味〉我也十分推荐，你也一定会爱上！