《孤味》讲是台南的故事,
“府城林家”的秀英小姐应该算是住“城内的”
府城(1752 木栅、刺竹)
https://imgur.com/Nwonhpc
府城(1807 土城)
https://imgur.com/TX9sRhu
(截图出处:台湾记忆 https://tm.ncl.edu.tw/article?u=022_005_00004900)
清代“府城”大致范围约当今日台南市中西区的中区、部分北区
跟2010年12月合并台南县之后的“大台南市”相较下,
“府城”大约只有方圆10km左右,
观光客来去的旧南市名胜景点,几乎在“府城”之内~
明治堡图(1898) https://imgur.com/L9twACG
google map(2020)https://imgur.com/prMJNKs
(大致范围 E 胜利路、W 西门路、S 树林街、N 公园北路)
红线是纵贯铁路,台南火车站就在“府城”内,
黑线大致是清代城墙拆除后的四界(不计外城部分),
仅剩一小段的东城墙在成功大学校园边(胜利路旁)。
电影开头,林秀英带着龙虾回家时,
镜头带到了“萧氏节孝坊”(紫框所在)
它正位在“府城”之内,
(府城四大牌坊:接官亭石坊、孔庙泮宫、林朝英“崇文重道坊”、萧氏节孝坊)
贞节牌坊曾有七座,目前仅存巷仔内的“萧氏节孝坊”)
不知导演是否有意以“萧氏节孝坊”
代表传统对于女性的评价(相夫、教子、贞节),
来与林秀英及陈家三姊妹作个对照?
于妇德而言,林秀英和抛家弃子的陈伯昌相较,
确实是能干的贤妻、尽责的母亲。
若“萧氏节孝坊”是用来暗示林秀英家在附近,
那秀英小姐真的是三代“住城内”的高贵“府城”人呢~
(这里算草地人,祖上N代住“城外”,入“府城”要走很远的庄脚)
林家/林秀英家理应不会在“台南高铁站”所在的台南“归仁区”,
归仁当然有当地家族、在地名人,
但想来配得上“府城”的林家,该是住在那小小的方圆10km之内吧?
电影中,人们不时来往台北←→台南两地,
在“府城”人来看,
就“近”,台南驿的台铁也许是第一选择,
就“时间即金钱”,台南高铁站是第一选择,
但高铁这理应便利的大众交通工具,
除了台北、高雄二市有与台铁共站之外,
其他县市的高铁站都在远得要命的地方,
台南因此有连系之用的台铁沙仑线,新竹也有六家线
“府城”人想搭高铁时,
自行开车大概25~35分(不含停车、步行时间)
https://imgur.com/VA2uiK5
而沙仑线直达高铁站,表定只需23分钟。
对于不会开车的人,台北台南的“一日生活圈”,
台铁+高铁,一趟路大概只需2.5小时即可抵达,
坐台铁的话,快则3小时,慢则约9.5小时。
府城与归仁区沙仑的差距
明治堡图(1898) https://imgur.com/K5khMRM
google map(2020)https://imgur.com/lxVKWHV
也许是《孤味》过于强调是“台南在地”的故事,
以致身为在地人,看到电影中的风景,偶尔会有错乱的感觉。
电影开场时,渔市应该在西边的安平
https://imgur.com/UOJT49M (现实世界中的“府城食府”也在安平)
之后,载货的车子经过平交道(纵贯线右侧为“东区”)
亦即行进方向是由西向东
https://imgur.com/OoX2RfL
所以,剧中的餐厅在东区(“府城”外)吗?
令人迷惑的是,
货车一路开着开着,周遭渐渐出现“鱼塭”风景,
啊,这是一路往东开,开到滨海的西部鱼塭了吗?!
不知是个人理解有误,还是导演别有用意才这么安排……
《孤味》的情感描写很细腻,
剧中的每个女性角色都演得好出色~
整出戏看下来会感到“出戏”的时候,
通常是地理因素(?)所导致XD
最感莫名的地方,就是陈伯昌的灵堂为啥设在靠山的地方?!
台南殡仪馆目前在“府城”的南边--
全台湾最大、最古老的古墓区“南山公墓”
从荷兰时期到现代,埋葬无数名人与市井小民,
剧中最后,告别式举行的地方也在此处(景行厅?)。
以沙岸、沙仑为主要地形的“府城”(旧台南市的东部也仅仅是“台地”而已)
离“府城”较近的山,30分钟至1小时车程不等:
https://imgur.com/COfJVlq
突来一幕幕群山围绕的风景,有种平地起高山的突兀感。
想起最近看的歌仔戏,故事背景在南鲲鯓,
平坦的沙岸也是突然出现“悬崖”背景,以示该角色正在执行“跳海”动作(?)
出戏的当下,忍不住心想,地理概念太清楚也很妨碍观剧吧?
虽明白台南殡仪馆可能不便出借拍戏,
或者治丧之时的各种声音会造成拍戏时的干扰,
但灵堂的设置要另找地方,应该也不难,
何以选定在群山环绕之处,有些难以理解。
倒是灵堂前,那一道长长的斜坡,
在电影里成了一幕幕风景--
阿眉一路走上坡道时,自远景拉近;
大姊夫接电话,二姊阿瑜狐疑地回头看时,两人刚走下坡道;
秀英小姐追着蔡阿姨一行人而下,俯望着美林时;
每个前来吊唁的亲戚或朋友,都在斜坡上展示了自己的人生片段,
高低曲折的长长坡道,该不是隐喻着人生吧?
坡道的尽头,也是(陈伯昌)人生的尽头。
除此之外,
有几处台语用法也令人出戏,
目前还有印象的只记得,电影最后的温馨回忆,
一家五口在庭院里时,
听到一展说“挂”安全帽,而不是用“戴”的,
脑袋浮现的画面--安全帽不知该摆到头上、下巴?
好奇有没有其他地区是用台语“挂”字“戴”安全帽的?
(安全帽是“顶戴”在头上,“挂”目镜倒是可以“挂”在两耳及鼻梁上)
最后想谈一下陈家三姊妹的互动,
个人好喜欢佳佳与大姊阿青在床上聊回忆,
还有三姊妹互喂软糖的嬉闹,
就连阿瑜坐在家里望着窗外庭院里猛抽烟的姊姊,嫌弃的口吻也都很有“爱”(?)
看着她们,想着自己的手足,
看着床上闲聊那幕,想着阿青和佳佳什么时候演对情侣啊……