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夫妻的农场梦,从新手农夫到牧场物语
电影原名:The Biggest Little Farm
车水马龙人声鼎沸,在现代时代中住在二十四小时被霓虹围绕的不夜城,看着电视与电脑
享受科技带来的便利,这可能是许多现代人的日常,虽然大城市的方便与资讯发达让人喜
爱,但有时候在当代人们开始注重环境问题与各种污染的反思时,如何与自然共存就成为
时而出现在脑海的课题。
食物哪里来?如何吃的健康成为人们的想法,因而现代有年轻人反其道而行踏入了务农
行列。电影《我家有个开心农场》纪录著一对导演与美食部落客的夫妻搬到荒芜的土地上
准备他们的新手农耕生活,他们有个梦想想打造一个人与自然共存的和谐农场,虽然做了
许多功课与听取专家各种建议,但务农的每一天都得继续去寻找大自然的解答,生活一直
都是不断的创新与进行式。
因为都市发展与各种新兴科技产业的发达,现在资讯为主的大社会下,国际纷纷都是以科
技业发展为重,也因此科技园区和研发中心成为了土底开发的新目标,缩限许多人与自然
之间的对话。
而在窄小的台湾更是寸金寸土,不管是为了家或是生态,环境与发展的议题永远是需要不
断的摩擦,例如花莲原住民与亚泥案、抛弃高学历回去务农的博士、甚至还有如基改食物
和素食主义等等议题,都让我们不仅想在这样的时代下“人”与“自然”是否能达到和谐
的平衡?
《我家有个开心农场》是一部农场的纪录电影,记录著导演约翰切斯特与他妻子美食部落
客莫莉的农场梦,而原本也只在大城市生活的都会男女,虽然常有着农夫梦却未曾去实行
。
但开启夫妻俩这筑梦之旅的竟是只流浪狗、一个匮乏没人要的荒废农地、还有一位遵循
自然农作法则的讲师。两人这时才为了这自己不知道会不会成功的理念,投入毕生积蓄与
友人借款开启这段“农场物语”的未知游戏。
电影中除了常见如动物星球或国家地理频道的让人心动的动植物场景外,令人惊艳的是透
过原本本是枯燥无聊的农场记事,在导演约翰切斯特的拍摄剪辑下变得意外的吸引人。
纪录片中从两人最初都市生活开始,到与想像中皆然不同如同废墟的农舍,在到缺水举债
各种问题无解的两人,一年又一年透过专家建议、自我尝试和各种坚持与小小的新手运气
,最后撑过也逐步迈向他们梦想中那人与自然并肩的农庄。
自然农耕与一般商业耕种的法则不同,它并不单一种植经济作物,而是分善作物什么都种
甚至在家畜植物与周遭野生动物之间达到平衡,且不采取基改、农药等作法,而是让农作
彼此之间产生规律的食物链。
当然也不是放任植物与动物什么都不管,而是利用自然的法则去打造平衡,如会偷吃鸡
鸭的郊狼每次出动往往就会造成损失,但是自然耕作的农场理念并不是拿着猎枪消灭郊狼
,而是发现郊狼在这食物链中的位子,像是如果郊狼发现猎捕鸡鸭困难重重,那他们可会
转头去猎捕啃咬植物的田鼠或是啃食树根的土拨鼠等。
因为是学习与自然和平共处,所以每每几月又都会绷出新的问题出现,例如因为家畜太多
粪便造成苍蝇滋长、农作物虽然有机但却成农业害虫天堂,鸟类愿意栖息自此是无污染的
证明,但却也变相的啄伤果实。
种种问题都在挑战载着这对新手农务夫妻,让他们一次次体会到自然之中原来真有平衡存
在,一物克一物,但彼此之间又需要著彼此,缺一不可才能继续维持这农牧的和谐,而人
们则是从中解决问题中小小的受惠者。
当失去了专家的帮助后,约翰切斯特与莫莉开始学会透过自己去观察和了解他们的农场,
专家并非农场主人,而真正了解这里的只有他们自己,与其等待答案不如去自然中寻找解
答。在电影里虽然都是纪录片的场景,但许许多多的画面都如诗如画般,美不胜收。
夫妻两人和农场工作人员除了见证一个荒地变成绿地的奇蹟,并且也理解到自然的农物
并非不可行,而是要耗费更多心力,而最重要的是对于这块土地的爱和一个开始的契机。