[普雷]《我家有个开心农场》,经营农场不简单

楼主: a122239 (Sharp)   2019-09-11 17:48:22
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最近有个同事结婚了,其实同事结婚不是什么话题,不过因为这位同事的前女友是我另外
一位同事,所以很顺势的就以此为个话题聊了一下想法,当初这两位同事分手有一部分原
因是,这位结婚的同事要回家继承家业,回苗栗老家种植水果,也就是当农夫,而他希望
如果结婚,前女友能够跟他一起回家种水果,但对于一位不到三十岁的女生来说,要离开
都市、离开朋友、去个不是很熟悉的城市生活肯定是得犹豫很久的,最终经过讨论,两人
是和平分手。而我和其他人讨论的部分是,很爱很爱一个人足不足以让你放下一切,去过
靠天吃饭的生活?这是一个还满现实也很难直接给出回答的问题,我的老家在南投,阿公
阿嬷还有很多亲戚一辈子都在务农,种稻、香蕉、槟榔...,当然现在是还有靠其他工作
赚取生活费,可在过去当农夫就是他们的本业了,他们比我们年轻一辈人更知道生活的辛
苦,也更会吃苦,那是过惯好日子的很多人无法体会与想像的。
近年掀起创业风潮,不少年轻人纷纷选择自主创业,而返乡务农也成为了其中一热门选择
,但务农绝对不是一件简单事,它的学问比很多行业都来得深,得投注的心力与血本亦是
,要想得多、看得广、思考长远,考虑的绝不能只有单一面向,光就谈论到农法就有许多
种,不同农法也会造成不同结果,对于品质、产量甚至是环境都有影响。务农简单说就是
个得时常面临选择与困境,时时刻刻都在挑战自我的行业,如果很好奇农夫在过的是什么
样的生活,纪录片导演约翰切斯特和妻子茉莉切斯特费时十年所记录的作品《我家有个开
心农场》是个不错的选择。《我家有个开心农场》几乎完整诉尽务农人从头开始的辛酸与
偶尔有的浪漫,短短九十分钟看似平舖直叙的纪录年年岁月,然实际却蕴藏着不少值得深
省的议题,约翰与茉莉的每次抉择都是困难的,不单要权衡利弊得失,也要想方设法让土
地开垦发挥最大效用,兼顾生计与环境保护,而更重要的是“如何与大自然共生存”,他
们所面临到的考验都忠实的记录在电影里了。
“我们对大自然的好意,无法保护我们面对她的无常。”
约翰和茉莉,一个是摄影师一个是私人厨师,两个人住在圣塔尼亚一间小公寓内,结婚时
两人共许要过一个有目标的生活,他们认为农场是最完美的选项,在脑海中不断替农场规
划,想打造一座宛如童话书里会出现的梦幻农场。可往往事与愿违,现实让他们困在城市
里,他们理想中的农场只能在小小的阳台实现,这样的生活直到他们领养了狗狗塔德为止
,因为塔德的吠叫问题使得他们被房东请离,为了给塔德一个能够肆意生活的环境,也刚
好认为这是一个实现梦想的机会,约翰和茉莉开始着手做功课,研读农业相关书籍、请教
有经验的老农夫、拟定农业经营计画、寻找投资者...,虽然他们的想法受到不少亲友嘲
笑,却也成功吸引到投资者注意,最终他们总算是获得资金买下了离洛杉矶一小时车程、
约200亩面积大的荒地,替这里取名为“杏花巷农场”。
尽管研读很多书籍,可实际做还是不太一样,约翰和茉莉在面对这块地碰上了许多问题,
于是他们开始寻找传统农法顾问的协助,其中一位名叫艾伦的顾问给了他们很多帮助,更
成为他们日后一位极为重要的良师。他们立志要将之打造为一座生物多样性的农场,企图
开创能与大自然共生存的环境,“模拟自然生态系统的运作”是艾伦所提出来的,也是后
来他们所致力去达到的方向,而“均衡”二字绝对是重要的,为了达成这个目标,多样性
肯定是关键。当荒地被整顿的有模有样,开始恢复了生气,杏花巷农场如他们所希望的进
入到了超越务农的再生阶段,野生物种开始以农场作为栖息地,这是他们乐见的所以他们
不驱赶,但很快的他们就面临到更多让他们头疼的问题。
“每蹦出一个新问题,我都会先退一步,然后观察。”
问题是随着问题而来的,而解决方法也是随着问题想到的。奉自然农法为圭臬的约翰和茉
莉,选择用最自然的方法来经营农场,当碰上问题就试着找不破坏自然生态的方法解决,
从解决问题找到永续经营的道路...
《我家有个开心农场》是部很值得你我关注的一部纪录片,它谈到了关于环境永续、自然
生态的议题,在看他们解决问题与做出选择的时候,亦是能让你我同部思考的时候,而最
可贵的是电影本身依旧有着相当的情感厚度,其中当猪妈妈艾玛有可能离世时,看着约翰
不舍的抚摸着她时,这画面令人动容,“对即将变成食物的牲畜自然而然会产生情感”,
或许是身为农夫最难以突破的难关,这让我想到漫画《银之匙》里,当主角八轩勇吾决定
替校内猪舍里的实习用小猪取名时,身旁的同学跟老师都极力反对,因为一旦取名就很容
易产生感情,一旦产生情感就很难做事(例如宰杀好制作肉品等等)。约翰就和八轩勇吾
一样,都在接触农业越久后,就越明白在心里要找到平衡点,才越能找到方向。
《我家有个开心农场》虽然是纪录片但却不会很烦闷,拥有很丰富的可看性,在真实底下
的是极为真挚的内容物,我很喜欢。

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