1.影片名称 :
饮食男女
2.观影时间 :
很久、很久以前
3.观影地点 :
旅居国外时的家中、国光客运、学校通识课程、高中礼堂电影放映会
4.观影方式 :
电视台、蓝光光盘、大家一起看、不小心看到的
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台湾之光大导演李安的经典作品饮食男女，
口吻轻快但却深刻描写了台湾九零年代的都市风景，
更以此片二度入围问鼎奥斯卡最佳外语片，
创下华人电影史上破天荒的荣耀辉煌纪录。
在台湾社会爆炸性发展的九零年代中，是记录台湾当代社会转变脉络、
历程碑性的重要经典电影；在把抓出时代的表情同时，
也给予当时台湾社会各种深刻的温情疏导、温柔关照。
充分彰显各种台湾这片土地最温柔温暖的各种滋养、
人文素养、美丽景致、儒家风范、谦谦君子
乃至于中华文化之复兴、儒家素养之提升。
故事的开头，落景在于台北旧式眷村建筑，
以地点看来像极了卧龙街或著六张犁，
且以房屋规模来看可能是校级、将级眷村，
让人感受到旧时代的余韵犹存，
但是在新浪潮的推波助澜下，显得生气勃勃，
毫无蹒跚，非但底气还行，而且可谓春意盎然，各种遒劲。
主角之一由台湾资深演员郎雄饰演的父亲，
完全是深植人心的角色。
各种台湾之光大导演李安电影中的父辈角色，
与其说是为其量身订做，
倒不如说是其本身角色魅力点活了整出戏，
赋予戏剧各种灵魂、替电影开光韬晦，
而画龙点睛、皆大欢喜、处处圆满。
片头其饰演的朱大厨以俐落的手法体现了圆山大厨的功力，
在不愠不火的运镜之下，让人体验到孔子所言：“君子远庖厨”
可能乃在于提醒君子莫要享受如此酣畅淋漓，
以免一日上瘾，终生当大厨。
片头一通电话显示关系匪浅，替影片留下通篇伏笔与动机。
故事的轴线，交织在与充满儒家长辈风范的大厨
与其三位成年且仍同居的三位未嫁女儿之间，
显示各种父慈女孝的儒家传统，让人如沐春风、深深感动。
大女儿是高中职化学老师，
其各种看似正襟危坐的大姐责任，
实质上在经由各种校园情书谜团骚扰进攻后，
产生了种种不可思议奇妙的化学变化，
犹如当代成人童话故事的灵活巧妙、稚气可爱，
让攘体会各种爱的真谛，其实各种单纯，各种甜蜜都很可以。
但是大姐有个奇葩的秘密，就是自掰因为大学就读成大化学系，
苦恋心碎，所以至今未嫁。
但善良的二姐(大妹)，到电影结束都并未戳破，
体现了姊妹虽然爱争吵、
但是却也不忍戳破其赖以为生为尊严的谎言与本体，
各种真情在此百般流露，让人不忍之余更是着实动容，
谁说女人的世界只有算计跟心机呢？
二姐戏份吃重，是与父亲感情牵连最深的女儿，
连去世的母亲照片都是用她的照片合成的，
让人不禁想到小的时候，
看卡通小叮当的时候，常常都没有发现小夫、大雄、胖虎，
其实长得像妈妈。
二姐是华航高干，差点要外驻阿姆斯特丹，
不禁让人想到附近的丹麦也有高品质的皇家瓷器，
想必这样的安排不会太过于寂寞，
但是二姐面对前男友的藕断丝连以及心不在焉，
其实都在在说明了其实她仍情牵家里，
最放心不下的，仍是年迈老父以及那栋房子。
这样的文学对比手法，连资质平庸如在下都能够心领神悟，
又体现了儒家有教无类的教育包容，
瞬间感受各种桃李芬芳、昌曲庆会、机月同梁、明珠出海。
前男友对其展示各种既然剪不断理还乱，
不如一起当床伴的先进概念，俨然就是个烂男人！
然而这时不禁让人反思：女主角各种藕断丝连、心不在焉
是否也是一种不自觉的自私，依附于男人的温暖，
以驱除心中鬼魅的美丽哀愁？
在碰到曾饰演囍宴男主角的赵文瑄性转从
饰演甲甲性转成功成为单身黄金汉的李凯，
二姐终于碰到一个成熟、内涵的男人，打动其芳心，
然而在各种阴错阳差之下，两人最后的关系却是好朋友
不禁让人感叹竹篮打水一串葱，切开才知两头空！
再搭配上当时台湾社会常有预售屋诈骗的新闻，
想来真的是各种不胜唏嘘，
是一滴时代的眼泪。
小妹王渝文的演出可谓各种清新甜美，
在搭配上台湾一哥阿诚当年的青涩演出，
在仁爱路圆环温蒂汉堡旁读著杜斯妥也敷司机的文学巨著，
是台湾文青的滥觞、以及台湾艺文的觉醒，
其单纯而宽裕的家境，
使得小妹展现各种女追男的最高手段，
各种让男性主动而不自知的努力，
充分展现了女性的婉约与智慧，
如同红拂女，正是象征儒家传统的柔顺女性美德。
先上车后仍未补票，在经济状况、家人允许下的呵护，
更是各种甜蜜恩爱、神仙眷侣，
却又只羡鸳鸯，所以最后只钟情温蒂汉堡的炸鸡。
饰演朱爸爸老乡的归亚蕾女士，更是以精湛的家乡话，
把当年的外省老太太诠释的活灵活现、栩栩如生、
静若处子、动如脱兔、翩若惊鸿、宛若游龙。
随着其连珠砲般的家乡话，更是一路从台北和平东路
越过台湾海峡，直从两湖张家界飞奔至天门云锣大响！
难怪老朱中意的并非老乡而是老乡女儿。
老乡在饭局上失控大闹昏厥，其实可谓危机管理一流，
若不这么一闹，其实场面更尴尬，
就像是庙会开场，没有童子来闹，
过年前夕没有鞭炮来响，
大家岂不是面面相觑、寒蝉效应、鸦雀无声、尴尬万分。
哪里来的事后同心协力、注意力风向转移？
不禁让人想起当年各种妇联会妇女风范，可圈可点，
却也不会过于浮夸，甚至有种处世的智慧与莞尔，
体现了菜根谭的各种处世智慧、修养通达。
电影的结局，在导演不愠不火的说故事功力与剪辑之下，
将一盘好菜，佐上最点睛开胃的调料。
女儿的同学，也就是老乡的女儿成为爸爸的新太太，
一转身肚子也大了。
二女儿最后一次在眷村宅邸与爸爸的餐聚，
家人都很有默契的刚好有事无法参加，
象征中华文化的含蓄之美、以及各种家人之间的相互体恤、包容、理解、体贴。
使得父亲在离开家里之前，还有最后一次跟女儿私密对话的机会。
尝到味道了。那个贯穿影片兴味的形意汤，
不禁让人联想到形意拳、六合“心意”拳。
以及太极拳天才凌晓雨的爷爷王惊雷擅长的拳法，
相较于太极拳而为中华拳术体系更早先的拳术知识，
情牵起了父女、爷孙女、各种亲代与子代的之间的慈孝羁绊、天伦之美，
台湾之光大导演李安的“推手三部曲”，
到此可以说是大笔一挥，
落下了温馨深刻、清新明快的终章休止符。
让人在看似都市小品的温情中，
体验了上个世纪90年代的台北都会人文温暖、
新旧世代中华儒家传统与现实接轨的深刻印记、
使得人铭记在心、念念不忘、成为经典、余韵绕梁、
三月不知肉味、四时不成宫商。
在科技突飞猛进的当下，在我们要飞进未来的现在，
一个时代的光影，就像是照片中的一抹微笑，
无论是陌生的、熟悉的，害羞的、轻快的，
都成为现实电影的一帧影格，
记录着我们在文明中人类逐步向前的各种珍贵纪录、
真实回忆、深刻情感，乃至于成为我们的集体意识，
一种无可抹灭的时代表情。
它像是一朵盛开的花，没有香气，却优雅浓烈、
倾诉著记忆中的美好、甜蜜，以及当时的光影、空气的湿度温度。
在那个骑乘机车完全不需要戴安全帽的年代、
以及机车后座可以侧坐的年代，
各种阳光的秘密悄化作如同沙拉油的黄澄澄时空胶囊，
储存在电影胶卷的 24FPS 之间，
是电影的本质，更是我们对于光影的 - 集体记忆。