这段讨论很有趣，法律面大家越谈越明白，只是关於戏院的饮食伦理大家仍有很多不同意
见，我突然想拿其他娱乐、表演与艺文场馆的饮食管理方式来比较一下。以下仅根据个人
在各不同种类场馆遇到的经验，同一类当中可能不同场馆也有不同做法，还请大家一起讨
论：
1. 音乐厅与戏剧院：表演厅内禁止饮食，开演前与中场休息可在餐饮区与休息区饮食，
有贩卖部卖饮食但也开放观众自己带饮食，通常观众也只（很有意识地）会带三明治等轻
食而不会带汤汤水水。也有场馆内的餐厅会在有限范围中禁带外食。
2. 夏日户外古典音乐与歌剧节：虽户外但也有售票座位，会有小贩走动卖饮食，一面看
歌剧也是可以一面喝东西，也没禁止观众自带饮食，只是观众大多也（很有意识地）只在
开场前与中场吃完，演出中顶多小声喝。
3. 室内音乐剧：开演前与中场休息可在餐饮区与休息区饮食，演出中也可以在厅内一面
看一面饮食，在走道叫卖的会卖软饮料酒精饮料冰淇淋巧克力等，我也看过有人带三明治
自己吃，也没看过什么汤汤水水，或是伦敦的炸鱼薯条这类。
4. 餐厅小剧场：譬如疯马夜总会、爵士酒吧、或各类 live House，都是餐饮营业场所自
设舞台并贩卖自己的饮食，让观众一面聆赏一面看，有禁带外食或低消等规定（或许也有
些没有？）。
5. 夏日户外流行与摇滚音乐节：场区内会有很多饮食贩售（甚至有像园游会的大规模）
、也可带进去一面聆赏一面吃喝（烧烤类也所在多有），但在入场时许多主办单位会禁带
外食与外饮，有的连水都不行。
6. 室内流行与摇滚音乐会：场区内贩售饮食也可带到观众席边吃喝边聆赏，有的会在入
场时禁带外食。
7. 室内外体育竞赛：场区内少量贩售饮食（热狗堡为主？），也可带到观众席边吃喝边
观战，我倒没特别注意过有没有禁带外食了。
8. 游乐园区表演：譬如水族馆的海豚表演或主题乐园的儿童剧表演，都有贩售饮食鼓励
观众边吃边看（我买过热狗堡洋葱圈和薯条），也没禁带外食。
9. 美术馆与艺廊：展览区内禁止饮食，但走出展区的会划设可饮食的饮食区与休息区，
有卖饮食但也开放带外食，除了部分外包经营的餐厅小范围之外。
大体上我有几点粗略的综合观察：
1. 开不开放欣赏中饮食，和展演被赋予的艺术性/娱乐性似乎很相关，艺术性较严格的往
往不开放、娱乐性较重的大多开放。本版讨论的“电影”好像目前普遍被视为娱乐性较重
的、但也有不少观众觉得艺术表现很细微不应被饮食的声音与味道干扰。到底电影是娱乐
多些还是艺术多些？恐怕也有很多不同看法。
2. 就算欣赏中不可饮食，场馆内还是可以解决饮食需求，空间上可利用休息区与餐饮区
，时间上可利用开场前与中场休息（事实上我还在外国进过一间很类似音乐剧院还有中场
休息的老电影院）。只是我们习惯的“看电影”社交行为中，好像大部分观众习惯准时到
场进场、而不习惯提前来点个小东西先吃喝聊天一阵子？而电影院所能提供的这种观影前
社交空间也很有限？更别说电影一般来说没有中场休息（倒是 1950s美国老片好像有？譬
如《宾汉》就分上下半场还有间奏曲）。
3. 有经营轻饮食的一般不会禁带外食，倒是那种餐厅型表演当然会禁带（因为根本就是
餐厅）。我比较好奇的案例是流行与摇滚演唱会：凭什么，他们可以禁带外食、却同时在
场内贩售食物呢？这种场合和电影院的处境又有什么不同呢？
我经验有限、见识不多、懂得更少，只有疑惑没有答案，还请大家分享讨论，谈谈我们心
目中理想的电影院（饮食）文化是什么样子。