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https://tw.appledaily.com/new/realtime/20180418/1336423/
台湾金马奖最佳短片得主陈钰杰，在首部剧情长片《盛情款待》身兼6职，从编剧、制片、
导演、摄影、剪辑，再加上CG动画视效顾问，这些人事费用一般合计至少逾1千万元，他全
省了。1个生活在美国24年的新锐电影导演，却选择九成在日本取景的台日合作片，让田中
丽奈硬学中文，让王柏杰的角色从起先的机车转变成暖男。
日本有种抒情文艺电影，节奏缓慢、氛围恬淡，却又能娓娓道出浓郁情感，这并不容易被外
地导演模仿得道地。尤其长居美国的陈钰杰，能用他温和的镜头视野营造出日式影像质感，
搭上日本配乐师的点缀，即使节奏相较日本片并没有那么缓慢，但也把小品拍成“良品”。
台湾有不少自编自导的电影人，少数还有如钟孟宏这样再自己担任摄影的；但陈钰杰连制片
也当，在参与香港电影节开幕片时，王柏杰发现导演去张罗工作人员通行证，然后一间间房
去发送。他因曾在美国修电影时学过CG视效，在美国特效师临时推辞下，他再扛起视效顾问
，在这部小品里，其实共用了180个特效镜头，若没明说，你可能根本没察觉包括远眺的湖
景、明月馆外观、几幅浪漫的皑皑白雪，都是CG完成；光视效顾问部分，陈钰杰就省了300
万元台币。
因为曾为日本观光局拍宣传广告、担任宫崎骏纪录片的摄影师，他以制片身分透过管道取得
日本知名的松竹摄影所愿意担任制片公司，他邀来的田中丽奈、余贵美子、木村多江全是2
度获得日本电影金像奖的知名女星。
《盛情款待》的故事并不复杂，没有多么曲折高潮起伏。它从1间面临经营危机的日本民宿
“明月馆”，要重新装潢转型或出售为开端。拉近了余贵美子和田中丽奈饰演的宿舍经营母
女档；台湾接手产权的业主老板杨烈、及他留洋美国前往执行的儿子王柏杰；另外是在民宿
打工的台湾青年姚淳耀和去探望他的母亲吕雪凤。
1间民宿，3段不同文化的亲子关系，3条不同年龄层的爱情线，全被1堂日本传统的“待客之
道”（Omotenashi）课程所潜移默化地改变。最初表现苛刻机车的王柏杰，渐渐懂得关心；
固执倔强的田中丽奈也学会体谅。
电影在杨烈和王柏杰父子不同的价值观上面反证。王柏杰的角色纠结于旧情人，他看重眼前
利，他所不在乎的传统价值留存，其实跟人性的情感投射是一体两面；剧本想透露的核心，
则几乎都出自杨烈之口，他说：“没有遗憾的人生，一点意思也没有。”这是王柏杰正在经
历却又不知所以的。
杨烈跟早己丧夫多年的旧情人余贵美子重逢，他问她当年为何没有嫁他？她说几十年前的事
了何必再问；他才说：年轻时会以为自己什么都懂了，愈靠近人生的终点，才发现不懂的事
愈多，有点痛苦。余贵美子回他：男人都是这样，像女人如果无法搞懂的事，就放下吧，“
所以我们生小孩”。一番男女观点的对立，更像人生的一种思辩。杨烈在面对几十年前的大
批旧友聚会，也讲了一段话：“活了这么久，我发现，人生只会遇到必须遇到的人，所以我
对你们特别感谢。”
人与人的初识或久别重逢，虽有不同“待人之道”，但用的都是一份“情”；人生际遇里的
每个琐碎片刻，都在看似简单叙事的《盛情款待》里，被堆叠出一股暖和，那也是“情”
。
像电影里教授“待客之道”课的老师所说，品茗、书法、武士等各门各类，都有一种“道”
，那都得细细体会才能理解。《盛情款待》不只告诉你，在京都，主人如果说出“要不要吃
茶泡饭”，其实是暗示客人该离去了；这部电影也用杨烈生命将要走到尽头所道出的人生体
悟，让观众思考人与情的价值。（张哲鸣／台北报导）