在天菜大厨剧中
男主角(库利伯)有提到一段话很有意思：
“为什么"汉堡王"没办法得到米其林的肯定？”
"一般汉堡王这类的餐厅追求的是餐点的一致，"
"而我们的餐厅(想挑战米其林的餐厅)追求的是经验一致。"
"也就是说我们并不需要每次食材都呈现一样的味道，
而是不一样的味道却达到一样的体验。
这就像是性一样，我们期待各种花招，
但都是为了达到一样的高潮。

这道理没很特别吧，就跟水电行与科技业的差别一样

不认同米其林就一定比较高贵 只是追求的目标不同你把创业看得太简单太天真了不觉得要追求米其林标准 很多知名店家拒绝媒体采访

米其林宝宝

我觉得是被亲了之后tony的 thank you(大心)