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《神厨》PK《总舖师》 导演冯凯：绝对没有…
2015/12/18 09:58
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电影《神厨》媒体发表会，导演冯凯（左起）、童星乐乐、蔡昌宪、李唯枫、王柏杰、陆
弈静、布鲁斯、袁艾菲、玛丽亚、徐浩轩（梨子）穿着围裙上菜。（记者陈奕全摄）
〔记者邹念祖／台北报导〕冯凯执导的《阵头》在2012年贺岁档创下3.1亿元票房，等了4
年才在2016贺岁档推出《神厨》，要用美食与亲情让观众又哭又笑。虽然有人捧现金请他
拍《阵头2》，但他一心想拍《神厨》，光是剧本就修了一年半。
原本冯凯早在2013年就想拍一部关于吃的电影，但那年出了《总舖师》，他担心别人说他
一窝蜂抄袭，但又舍不得这个好不容易想出来的故事，所以努力做出差异，还强调电影里
绝对“没有比赛”，不像《总舖师》以烹饪比赛带出电影最高潮。
《总舖师》里有炒米粉，但也有许多一般人根本做不出来的创意菜，冯凯认为食物是传达
情感的一种方式，所以《神厨》片中的菜色是一般人常吃的狮子头、臭豆腐，希望观众可
以连结自己对这些食物的记忆与情感。
至于片中的《神厨》到底是谁？冯凯说：“神厨是一个概念，不是一个人。如果指的是一
个人，片名就会叫做《厨神》。”冯凯也坦言4年后推出新片，“说没有压力是假的”，
但他也说：“这4年来我诚心休佛，学习放下、自在，不要有罣碍。”
《神厨》的剧情讲述在厨艺界失传百年的绝学秘笈“姜家膳本”，意外在姜阿嬷（陆弈静
饰演）家的墙壁破土而出。她的孙女姜七宝（任容萱饰演），跟死党贾大胆（蔡昌宪饰演
）、郭二虎（李唯枫饰演）、曾三花（袁艾菲饰演）和五块肌（布鲁斯饰演），五个年轻
人受姜阿嬷所托，决定以祖传膳本里的菜单为特色开餐厅。带着女儿（乐乐饰演）离家出
走的吴志明（王柏杰饰演）则是餐厅顾问，教导姜七宝厨房功夫，不过吴志明的岳父（检
场饰演）却找到他们，要抢夺外孙女的监护权。
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电影《神厨》中，任容萱（左起）、布鲁斯、袁艾菲、蔡昌宪饰演料理菜鸟，努力增进厨
艺。（传影互动提供）