=特映活动延伸图文版=
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====================以下为电影心得纯文字================
(防雷页)
在看这部戏以前，请先想想以下事情
1. 如果你看到美丽的菜肴端上桌会有想哭的冲动，请看这部电影
2. 你看到帅气的主厨会破口大骂也不介意，请看这部电影
3. 如果你想看高级餐厅中厨房的真实画面，请看这部电影
4. 如果你想看一部吃到饱的电影，那请看别部
亚当琼斯在剧中提到：“你觉得厨师为什么要做料理？”
海伦娜说，料理是可以带给人心灵慰藉、感动的东西。
中华一番的小当家说，料理是带给人们幸福的东西。
亚当琼斯说，我做的料理，不只是填满人空虚的胃，
而是会让人殷切的恳求我上菜，迫不及待我端上桌。
对亚当来说，端上桌的料理不能只是“好”、“很好”，必须是“完美”。
不完美的东西一律不准上桌。在这部戏里面很有趣的一件事情是，亚当并不会滥情地表示
做料理要用心、用爱，而是快狠准的表现料理技巧跟专业知识，完全没有废话，不过Fuck
倒是没有少掉XD
看着亚当在厨房里咆啸摔盘子，完全就是重现地狱厨房里的Gordon Ramsay，让我不禁联
想：难道西方国家的厨房文化就是如此激进吗?(还是说其实东方也是?)说到底，其实就是
专业的人都会有所坚持(或有人称之为”自私的热情”)，而那个坚持就是让自己不断向“
神的领域”迈进的捷径。艺术家会歇斯底里、老板会歇斯底里、当然厨师也会歇斯底里，
因为他们为了捍卫自己的理念而从头歇斯底里到尾，而这样的理念带领他们到了不同的境
界。
‘胡椒应该先烘烤过再研磨；柠檬加得太多。’
真正内行的人是可以吃出料理的“过程”，而不只是吃“结果”。
可惜我还没有办法到这个境界，我只是一个喜欢写写食物日记的小部落客，看到美味的食
物会让我感到兴奋与感动，无论是热气蒸腾的港点、如丝绸般滑顺的意大利面、浓厚香气
的印度咖哩，我总是很庆幸我的幸福感都来自于这些美好的食物。只要能够吃到好吃的东
西，我就可以觉得满足。
什么时候可以跨出一步，从吃东西(吃结果)到可以去吃内在(吃过程)，无论是小吃或是餐
厅料理，我都会期待每一次的享用心情。
引用一下别的文章的话：导演最后为这次的拍摄经验下了结论：“厨房，就是你要不就是
很爱，不然就是迫不及待想逃离的地方。”
其实说穿了，这是一部和“厨房”有深沉连结的电影，
如果你爱厨房，你就会喜欢这部电影，
对于现在的我，厨房是个恰恰好的存在，所以这部电影也是个恰恰好的存在:)