http://udn.com/NEWS/ENTERTAINMENT/ENT3/8709216.shtml
【联合报╱记者项贻斐／综合报导】
2014.05.30 08:17 am
美食电影大银幕飘香，根据小说改编的日片“四十九日的幸福秘方”在描述亲情之外，也
公开不少日本家常料理的配方；纪录片“梦飨米其林”则以米其林三星餐厅、美式与墨西
哥式餐厅的不同食物看到背后一样温馨的感情。
“四十九日的幸福秘方”描述永作博美的继母逝世，她在返家帮忙时，发现继母留下的治
家手册，其中还有拿手菜的食谱。原著曾拍成日剧、最近又搬上大银幕，书中美食包括日
式煮南瓜、日式可乐饼三明治等也备受大家喜爱。
“四十九日的幸福秘方”的继母曾交代希望在身后七七四十九日为她举办一场盛大狂欢宴
，宴会上的食物也都出自其留下的食谱。
“梦飨米其林”从3家不同类型餐厅的老板身上，看到他们对食物和人生的梦想。其中全
美顶尖米其林三星厨神格兰特阿卡兹从小在父亲的餐厅长大，尽管遭逢挫折，对美食的追
求从未退缩，而且精益求精，将食物当成艺术品，把餐厅化为美术馆，天马行空地发挥创
意。