我说，厨房的活用“水深火热”四个字形容根本是轻轻带过，将多少血泪
干脆马赛克处理才能这么说。
在这种水里来火里去，工时长压力又大的环境下工作，任谁都会有点火爆
脾气的，我懂。所以虽然大厨是个骂起人来脏话连篇不重复甚至不用换气的疯
子，我也从来不会跟他对上，或像某些菜鸟一样背后喊他恶魔。
凭良心讲，大厨其实是个好人，只要你别出包。他说一就是一，不要自做
主张给他个二，万一犯错了乖乖站好让他骂，就什么问题都不会有。别看他骂
得凶，他是很护短的，上回有位贵客自恃身分，大摇大摆闯进来嚷嚷说菜色不
合胃口，顺便摸了洗菜的小妹妹一把，大厨那反应……
咳，工作中我最好专心点，虽然大厨现在全部的仇恨值大概都集中在那个
新来的小白身上……还想在这里混的话，就不要轻易挑战大厨的耐心。我和老
唐交换了个眼色，继续埋首他剔他的骨头我熬我的粥。
心照不宣，那小白大概不行了。娇娇嫩嫩扛不动站不久，犯了错还要人家
拍拍呼呼的，这种人跑来厨房工作只能说，天底下很难找到更惨的跑错棚。大
厨已经破例忍让她好几次……我们倒是不觉得不公平，反而替大厨抱屈。
这下子，小白还在哭哭啼啼：
“我只是没把皮削干净而已，你为什么要这么凶，大厨有什么了不起，凭
什么我要被骂成这样，我不做了，推荐函随便你要烧要撕，我要回去……”
老唐直接咯咯笑了，意思是没见过这么慷慨找死的。大厨先前会多少让著
小白，就是因为那封该死的推荐函。老大的老大推过来的人，能不担待点吗？
小白刚开始很想拉拢我们，一有空闲就拉着我们讲大厨的坏话，我们只能干笑
著找借口逃跑，还不敢直接无视她，天知道如果她跑去哭诉我们“排挤”她的
话会发生什么事？
但她亲口说了推荐函随便大厨处理，等于她放弃了被推荐的身分，虽然我
觉得她不是认真的只是一时悲愤，但是谁理她啊？一言既出，时光机都难追啦
何况没有时光机。大厨立刻就把她的推荐函喂进一旁的烤炉，薄博一张纸不用
一秒就化为火光，没了。
小白露出后悔的神色，原本哭得红通通的脸很快转为恐惧的惨白。
“喂老唐，你觉得小白跟上次那个伯爵谁比较惨？”
“当然是小白啊，伯爵只不过被剁了两只手泡酒，你看小白身上还有块完
整的肉吗？不过啊她没被整个塞进绞肉机就该偷笑了啦。”
“两个都活该。”
“没错。”
美好而短暂的休息时间结束，我们该回到岗位上了。要下锅的食材堆积如
山，罪犯的灵魂又不好处理，罪越重就得剐得越细，实在没有太多时间让我们
闲聊。如果你有机会来到我们的厨房……先说声欢迎你，记住千万别惹我们的
大厨。祝你好运。