: 2.大家建议我去饮料店打工
: 我以前有在饮料店打工过
: 但我有回推文是：
: 我贩售的品项真的没有很复杂
: 大概是泥土到餐桌的天然手作
: 这手作是公婆教的，套句务实的农夫说：
: 我们自己敢吃，才敢贩卖
: 卖出前，一定先试作试吃，没问题才卖。
: 所以，我才说主打在天然手作。
你在什么奇怪的饮料店打的工?
现在的饮料店后面都是10支起跳的滤心
3个月可能就全部都要换一次
当然他们可能不是用正厂的也不会三道五道
但营业用一支也是要800~1200
500cc一杯 20杯就一天一万cc 100杯是5万cc
你的天然手作光用水这一关就危险了
一般家用的ro净水器给你这样玩
一两个月滤心就差不多了
: 3.成本问题：
: 我试作的品项，是去全联买食材 粉跟糖。
: 只买这2样，手作也只有这2样
: 公婆自行种的食材，跟公婆进货的话
: 会照公婆的贩售给钱
: （这边一定有人会说，公婆不跟我收钱，
: 还不是零成本）
: 这真的不是我能预测，若不跟公婆拿货
: 我可以去南北货批发买到货
: 这个成本是用批发价算的
: 所以不是用0成本。
: 大家提到天然手作很贵，不会买单。
: 我自己的规划在40元/杯，530cc 加料综合品
: 我不晓得这是贵吗？
: 因为我在风景区吃到的大约35元/杯 原味
: 我分别规划了原味35元与加料综合品40元
: 我一直提到，不是要大富大贵的贩售
: 所以才会设定100杯这目标
1杯扣掉杯子盖子成本 算你赚30块
扣水电 滤心 耗材 工会保费
一个3万的工作劳健退公司帮你缴5800
作满一年10天特休=半个月带薪假 见红休
年终不要算你讲的5个月 算1个月就好
时间稳定朝九晚五 约等于在外面实赚39000~4万
你这个创业要打平实赚4万 月作21天一天要卖1900
扣杯子杯盖内容成本 当你一杯赚30块毛利
每天要六十几杯 才刚好等于你本来的工作
照你这个设定你一天20杯我看都很难
每天早上9点多起来备料 等著出货出摊
搞到17:30收摊 一整天实收600块 要确定耶
然后大冰箱电费 滤心费用 压货费用 前期建置费用
你要多久摊回前期投入的本金?
所以你第一篇说你算给你老公看
直接被打枪是理所当然的
你想卖的东西最成功的例子
是之前师大夜市红了
推展到台北各大夜市的大脚桶啦
只有柳橙跟柠檬爱玉两桶
店员清一色是妹仔
会一直ㄋㄞ ㄋㄞ的叫卖的那个
https://imgur.com/GJEgrWk
喔以前这个不卖热的 现在冬天也要卖热的了
忘了帮你想一下你的仙草爱玉冬天有要改烧仙草吗?
你无聊就去找一个夜市有卖这个的
蹲在旁边看4小时 算算他一天作几杯
想想人家为什么要在摊头摆一堆水果
为什么要找个妹妹人经过就娇娇的喊一声
然后他们旁边就是学校跟公司行号
有没有上班族或学生一次就跟他团购5杯10杯?
说真的你的想法真的太玩票太天真了
爱玩就去园游会 假日市集摆着玩就好
全家一起去当成一个生活体验不会有人这样炮你
要用这个创业 真的还是边玩 自己边想清楚点吧
: 4.家庭的工作与家庭影向
: 小孩接送，一直是我在做
: 不论是否有没有换工作。
: 小孩陪伴，其实小孩大了，回到家都9点了
: 家里也是我在陪小孩聊天、打球、运动
: 目前周休二日的生活
: 也很少出游，因为一天要回公婆家
: 家里有柴柴，假日也要帮她洗澡
: 所以出游很少，顶多附近公园、县市走走
: 家庭空间影向
: 因为我没有规划内用，所以只会摆摊位在门口
: 甜品店需要用冰箱，我有看过我的需求冰箱
: 大概在5,000-10,000
: 但一开始是想周休二日，用量不大，暂不买
: 若确定有生意，才会购买。
: 即便有开店，暂不规划装修这件事
: 确实，只想弄个小摊位在家门口而已。
: 5.家人的帮忙
: 提到，我不会开车、连第一次摆摊都要先生载
: 我会开车，但先生不放心我开车，车也不是我的
: 未来营业囤货，势必要先生载？
: 若是买杯子等，会叫货送到家
: 若是买粉糖，食品材料行就在家附近
: 外送，开车其实不方便，还要找车位
: 所以规划是机车，前后放外送包。
: 我的规划在1天100杯的量，早上是园区
: 如果外送能达到50杯，我就偷笑了
: 顶多跑2趟，50杯，前后外送包，是能装的
: 园区距家约8-10公里
: 目前几个月的试作，先生完全不吃，也没做啥
: 大家提到开店，一定会叫先生做小孩做
: 因为我目前规划是周休二日
: 前期大概20杯/天 玩票性质试试，慢慢看量
: 如果真的行，才会再规划开店
: 当然也可能如大家说，这一part我就阵亡了
: 但至少我试过了
: 我也没辞职，所以还是上班的社畜
: 所以没规划装修这件事
: 6.食安问题
: 家里是用过滤RO水
: 一样，我做完试吃，我敢吃才敢卖的概念
: 开店的话，会做SGS的大肠杆菌检验
: 但菜市场大家都敢买了
: 为何住家小贩，却有这么多高标？？？
: 7.原PO有没有卖过东西
: 小时侯家里有在市场摆摊卖水果、果汁
: 有帮忙贩售的经验
: 要说辛苦，大概知道了解
: 每天从家里推一蓝又一蓝的水果
: 放假在市场榨果汁
: 但并没有因此不喜欢，可以跟客人互动还不错
: 有些客人会变成朋友（当然很少）
: 小孩也有问过我：那他要帮忙吗？
: 我：如果你想帮忙叫卖，也可以，不勉强
: 因为会用纸碗装，没有内用，所以洗碗倒是没有
: 说实在，家人要帮忙什么，我真的没想到
: 真的只是小本经营
: 就像你我家巷口的车轮饼摊 一人作业
: 也有朋友要跟我合伙，但我后来想想
: 100杯这目标只能达到我目前工作月薪
: 似乎不适合2人
: 若2人，要做到200杯 =_= （太远了）
做生意不是作产线
所谓的能一天100杯的饮料店
实际状况是一个月2100杯
但是有时候一天20杯 有时候一天300杯
你要有能撑满300杯的能量
才有资格说目标平均一天100杯
这个不展开了 尤其是点心饮料这种东西
客人不会这么乖 定期定时差不多人数来报到
: 8.工作中的不满，让我逃避，工作是我自己选的
: 三年前换工作开始，有版友提到我不稳定这事
: 这三年，最久的一间是1.5年
: 是网友贴的传产，我也没到讨厌这工作
: 当时年终拿了5个月
: 但有发现到，先生还是不满意我在传产
: 当别人问起时，他并不想提
: 也一直希望我回家附近的园区
: 目前是回园区的半导体
: 越做越烦，
: 是因为本来以为大公司就是一个萝卜一个坑
: 但实际是，这个坑要管到前线跟后端 =_=：
: 前线一直拖，我夹中间，后边一直催
: 主管认为：我该教育好前线
: 其实就是，千错万错都落在我这夹心饼干
: 薪水小偷，不忙时很闲，不知道干嘛
: 但主管一问，又要马上回，不然就是不专业
: 所以处在，我不知道我要会到什么程度 =_=
: 每天都在想，我隔天到底要干嘛的薪水小偷
: 版友一定觉得爽缺啊，我一定是没事找事
: 只能说有人喜欢这样
: 但不是每个人都喜欢
: 不知道大家会不会想过，你不上班，能做什么？
: 以前没想过，不上班能做什么？所以一直在上班
: 但先生问我：不上班我要干嘛？
: 我开始想，才想到这个创业，才想做这件事
: 但不是一开始就辞职，乱入。
: 是想先用周休二日试水温。
: 所以会不会造成家庭收入在先生身上
: 我只能说：
: 一开始就规划在周休二日，上班还是照常。
: 大致回复到此，没有要洗白谁或抹黑谁
: 就是我一家三口的日常
: 如果有没回复到的问题，可再给我意见
: 如果未来辞职创业摆摊
: 劳健保会先从被动收入去支应，不会中断
: 被动收入也是大家文中提到的 股票投资
: 我也知道，改变家庭生活到摆摊
: 是需要家人的支持，所以才一直等先生同意
: 小孩是第一次在市集卖农产品后
: 就一直希望还能继续
: 以上，谢谢大家看完，谢谢大家意见，真的很长
: 也真的是想像中的美好（也许吧）
: orz