[求助] 家有煮饭的人都怎么张罗三餐的...

楼主: cerberas (红书的孩子￾ )   2017-03-25 23:28:45
as title
因为我小孩还小的关系 有时候带着小孩出门买菜就是一件大工程...
想请问板上的智慧爸妈(不论是职业妇女还是全职妈妈)都是怎么把握时间兼顾煮菜的呢?
因为我觉得好难好难啊... 想听听前辈们的意见
总不能餐餐吃外食吧... 觉得这不营养也不经济
想听听其他无后援小家庭关于在吃这一点都是怎么解觉得呢thanks
作者: itsadream   2017-03-25 23:32:00
其实你可以上网买菜,7-11也有卖有机蔬菜至于煮菜,善用一次可以多菜又不用顾火的工具,像电锅
作者: zeimiao (妙)   2017-03-25 23:34:00
带小孩去买菜大卖场比传统市场方便
作者: itsadream   2017-03-25 23:35:00
或是水波炉(上烤下蒸有人可以一炉四菜)这样只剩备料
作者: patricia22 (patricia)   2017-03-25 23:35:00
早上上班前先用电子过预约煮饭 若是鸡汤排骨汤前一天先备好材料 早上骑车时想好要煮什么 怎么煮比较快 利用中午休息时间去买菜
作者: toudanlong (偷蛋龙)   2017-03-25 23:35:00
叫她看3c,自己快点煮菜,偶尔回来看她在干嘛...
作者: itsadream   2017-03-25 23:36:00
关于备料,有人直接买好市多的半成品,冷冻蔬菜(已切亿客来加火锅汤底再下面就是牛肉面。全联也有那种一盘
作者: quiet93 (台大云嘉传真情^^ NI
肉类用烤箱或电锅,你只需要煮饭跟青菜,很轻松
作者: itsadream   2017-03-25 23:37:00
备好的料只等妳煮。工欲善其事必先利其器,妈妈加油!
作者: patricia22 (patricia)   2017-03-25 23:38:00
我通常回到家就先把汤扔电锅 炒个青菜 主食比较麻烦
作者: quiet93 (台大云嘉传真情^^ NI
基本上肉类最花时间,如果肉类选择只需要进烤箱或是电锅即可,花10分钟炒菜就好
作者: emily0953 (小柳)   2017-03-25 23:38:00
嗯?可以看板规嘛?
作者: coldinfall (天凉好个秋)   2017-03-25 23:40:00
你知道有cookclub版吗?
作者: nckuwagtail (鹡鸰)   2017-03-25 23:42:00
多备些冷冻的现成食品把烹饪玩具拿到厨房 跟小孩说我们一起煮也是喜欢不用顾火的电锅跟烤箱
作者: todayful   2017-03-25 23:44:00
趁假日做点简单又不容易馊的料理像咖喱或者卤菜,冷冻起来,平常就加热一下,加个炒或烫青菜,煎个蛋就很快,如果是手脚不快的人,这是最简便的方式
作者: nckuwagtail (鹡鸰)   2017-03-25 23:46:00
也喜欢全联一盘备好料的 下个面很方便
作者: todayful   2017-03-25 23:48:00
对电锅料理还有烤箱料理也很不错,看到推文突然好想吃台式卤豆干跟海带...
作者: samug (勿忘初衷)   2017-03-25 23:50:00
上面有一篇才被说完全无婚姻点,这里又来一篇......真的可以改名cookclub2板了!
作者: plmokn (plmokn)   2017-03-25 23:55:00
以为是babymother版
作者: feeks (菲客丝)   2017-03-26 00:11:00
我在国外 家家都有大烤箱。整只鸡丢下去烤 1.5小时,配饭、烤地瓜或地瓜薯条(也用大烤箱烤),烫蔬菜、或烤的蕃茄或青椒、或生菜。2个人可以吃2顿。我老公不吃的话,我ㄧ个人吃5、6顿都可以卤ㄧ锅鸡腿或肉,要吃时小锅加热,加想要的蔬菜或花枝丸烫熟,配面配饭都吃不腻。ㄧ家人撑2、3天没问题吧!极简韩式拌饭:想吃的肉煎熟,想吃的清菜烫熟,饭稍微煎ㄧ下下,煎蛋,拌韩式辣酱和味淋下去就很好吃了。小朋友不吃辣的话,小朋友的份改成用味増或酱油去调味韩式海鲜饼,超市切好洗好的冷冻蔬菜+超市切好处理好的虾仁、花枝片、全蛋、面粉、水、盐去拌成糊,30分钟全家的份上桌,小朋友会爱
作者: unknowid (...)   2017-03-26 00:21:00
版规
作者: eunie ( )   2017-03-26 00:27:00
孩子还小时 中餐自己吃简单 包子水饺馄饨这类的 可以快速解决... 再趁孩子午睡备晚餐的料跟炖肉 老公下班顾小孩时就可以炒菜了回去上班后 真的上网买菜宅配很方便 前天先备好料会快很多晚上有空就煮个汤或卤肉给隔天吃
作者: pocata (单飞)   2017-03-26 00:33:00
懒得开炉时会用闷烧杯烫青菜
作者: HayaSan (哈雅)   2017-03-26 00:35:00
卤一大锅 冷冻成小包可以分好几天吃 或是多做蒸、烤的料理 只要备料就好不需要花太多时间站在厨房
作者: kitten631 (未知带来恐惧)   2017-03-26 00:37:00
转cookclub吧
作者: noovertime (敻)   2017-03-26 01:38:00
中餐简单吃 水煮青菜 蒜泥白肉 白饭晚餐多一道青菜打发的话其实很快啊假日卤一锅什么起来备用 就更方便了
作者: sijie (紫电清霜)   2017-03-26 02:20:00
熊妈妈买菜+大同电锅+电子锅
作者: unknowid (...)   2017-03-26 02:40:00
红明显,善用家里的电器:水波炉、大同电锅、烤箱、闷烧锅,一次同时间可以做出四到六道菜含汤,而且不太需要顾火,方便又省时。
作者: kiwifresh (奇异果‧新鲜)   2017-03-26 03:21:00
订蔬菜箱,一切网购
作者: eva19452002 (^^)   2017-03-26 06:06:00
外食有不营养不经济吗?妳说不卫生我还相信
作者: Legojiang (Lego)   2017-03-26 07:27:00
给你个中肯建议 弄个烤鱼机吧
作者: sweetJ (嗯...是我)   2017-03-26 07:52:00
上网订蔬菜还蛮方便的,去超市买带小孩也不会很麻烦。家里冰箱比较好的话,通常蔬菜可以放一个礼拜以上也不会枯黄。就假日老公在家时候去采买一次,把蔬菜水果包好放在蔬果室就好了。就算不想蔬果放太久,假日去买一次至少也够吃三天,中间再去补货一次就好了。
作者: LauraRoslin (Am I A Cylon?)   2017-03-26 08:30:00
晚餐煮多一点 带第二天中午便当 早上吃牛奶麦片
作者: PONPON1012 (朋朋)   2017-03-26 08:42:00
老公去买菜啊
作者: lufuna (lufuna)   2017-03-26 08:42:00
网络买菜很方便噢!我超讨厌带小小孩去菜市场
作者: LauraRoslin (Am I A Cylon?)   2017-03-26 09:16:00
老公买菜+1
作者: FeiFeiA (阴晴不定的天气很烦人)   2017-03-26 09:22:00
周末计划一下下一周要吃什么,一次买齐。睡觉前把隔一天要解冻的拿到冷藏、要处理的(切、洗)也都先弄好。要不然就是白天小孩睡觉的时候处理,可以先煮的先煮,另一半回家之后就可以小孩交手煮饭了。
作者: gisellecat (就走吧~ )   2017-03-26 09:51:00
我的小孩现在一岁(育婴留停),平常推推车带她去附近超市买菜,洗菜备料要快,最好趁小孩在玩或熟睡时,煮饭时要快,菜用清烫,肉可以煮(卤)一锅吃几天这样,还可以整理家务。小如果还是躺着的婴儿更好处理,如果已经两三岁也可以帮忙,没那么难!
作者: piao0313 (哎哟我的妈!)   2017-03-26 09:57:00
熊妈妈有卖食材包,只是我没买过
作者: watertree (知耻近乎勇)   2017-03-26 10:48:00
c妈辛苦了 带着小小孩光买菜确实就很辛苦 要提菜背小孩建议可以去全连或是生鲜超市买 或是假日不要带小孩去传统市场一次买一周的份量 蔬菜先煮叶菜后几天煮瓜类参考烤箱或电锅食谱 烤箱电锅同时上场 再烫个青菜30分钟内上菜 譬如:照烧烤鸡腿排+电锅蒸蛋 快炒青菜 完成or 大同电锅煮红烧牛肉 下个面 完成! 冷冻水饺煎锅贴+康宝玉米浓汤 完成! 偶尔外食便当喘口气也可以 毕竟料理收拾 带小孩会累
作者: rcak801 (阿常)   2017-03-26 10:56:00
有些东西可以买现成的回来稍微加工一下就好怕不干净可以再重新烫过炒过就还好
作者: lemoncoca (lemoncoca)   2017-03-26 11:24:00
趁老公下班带小孩,去超市买当天或隔天的菜,食物就蒸、拌简单料理。
作者: princessS (想念是被剥皮的洋葱)   2017-03-26 14:42:00
台湾好农有好菜箱,菜肉主食皆有,一周一送
作者: saluawu (可爱的臭宝爱黏人)   2017-03-26 14:56:00
买菜一星期去大采购一次 一般叶菜类家楼下就有在卖 早餐上网买早餐店的食材煮 等小孩大点就一起去外面吃 只弄给自己吃就煮面煮水饺 或一次煮一大锅咖哩卤肉炖牛肉什么的放起来当备用粮 备料找时间先备好 等老公能看着小孩时煮一开始的假日真的都好忙QQ 有时累到不想煮就把小孩搞定后再一起外食
作者: yichiehc (yichiehc)   2017-03-26 15:47:00
外食其实比较便宜...可以入手vitatonio 松饼机,早餐很省事
作者: Zuccini (平凡的幸福 就好)   2017-03-26 16:27:00
外送晚餐 很像月子餐用分层保温专人送来 缺点不能挑菜色
作者: nodameQ (简单生活)   2017-03-26 17:03:00
周末一次采购一周份,就可以天天煮(职业妇女,2个小孩)老实说,自己煮比外食贵@@
作者: plum520 (momo)   2017-03-26 17:13:00
买好ㄧ周的菜,每天睡前备好料~回到家快煮
作者: xtina (小克)   2017-03-26 17:24:00
我负责顾小孩,老公买菜煮菜分头进行
作者: itsadream   2017-03-26 17:37:00
我吃素,自己煮比外面便宜喔
作者: lovelva0829 (紫若玨)   2017-03-26 19:40:00
多人吃自己煮比较划算
作者: eefairy (:))   2017-03-26 23:04:00
推网购!善用电锅烤箱压力锅~方便快速!另外如果小小孩真的很卢也只能后背炒菜了QQ
作者: darkelecy (乖)   2017-03-26 23:38:00
其实自己煮很容易挑更好的菜是比外食贵 但比较健康 不过不擅长小孩又番的话我觉得找外送也不错..
作者: skat (汪汪之乱 XD)   2017-03-27 00:13:00
一次买整周份量的菜,每天的菜分散炉具(炒菜/烤箱/万用锅)同步进行 不过...这是婚姻版不是煮菜版啊
作者: freeis (鱼)   2017-03-27 09:34:00
在台北的话,可以找蜜蜂帮你买,我都这样~~
作者: anshley (想念却不想见的人)   2017-03-27 10:48:00
用电子锅预约煮饭的方式,米应该泡水泡很久,吃起来有差吗?
作者: nonwash (涵)   2017-03-27 12:10:00
很多老公有了小孩就好像变死人一样,像这篇的原po,烦恼要顾小孩怎么买菜和煮饭,想问问老公呢?把小孩丢给老公顾1-2个小时小孩是会死吗?
作者: sweetmiffy (银翼联盟)   2017-03-27 12:38:00
不瞒你说 除了冰砖阶段 我家几乎餐餐外食 假日偶尔煮
作者: miaumiau (好命人喵路)   2017-03-27 14:42:00
在台南市的话 四菜一汤煮好送到家 数不清有多少家了育儿那几年都是靠他们撑过来的 有的还不用洗碗 第二天他们收回去洗
作者: eipduolc (松尾健太)   2017-03-27 16:48:00
我是买宅配到家的菜箱
作者: dogscats ( 半生缘)   2017-03-28 09:43:00
我都背巾背着宝宝去买菜,背着宝宝煮饭做菜,有时候还是在宝宝的哭声中完成料理的。这样有鼓励到你吗?现煎现炒比较好吃。宝宝会爬以后都让她在旁边玩玩具,匆匆备菜炒菜
作者: heng319 (兔仔)   2017-03-28 15:26:00
我是今天晚餐和明天中餐绑一起,晚上一起煮
作者: fheihei (窗外另外一片风景)   2017-03-29 10:09:00
同楼上,晚餐宅配可以参考,是家庭式晚餐和自助餐不一 样

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com