我也是一个很爱下厨的人 假日早上最爱逛菜市场然后煮一桌菜给家人吃
偶尔也会挑战一些费时的功夫菜
刚认识未婚夫时,我知道他吃素,但当时的我太天真 不知道将来如果真的在一起后可能
会面临什么问题,以为只是不吃肉而已嘛
既然爱做菜,当然暧昧时期少不了亲手做便当给他尝尝,没想到...他居然连葱蒜洋葱韭
菜都不吃!!!(都是我的最爱啊)整盒蛋奶意大利面(我把培根去掉)就被他原封不动
地退回来....
爱做菜也爱吃的我,当时差点儿没吐血,只不过是洋葱,有必要整盒我辛辛苦苦做的爱心
便当都退还给我吗?这也不吃那也不吃,以后我该怎么下厨?以后热爱旅行美食的我注定
没有伴了吗?
随着交往时间越来越久,我也从每次做饭给他吃都要烦恼很久上网找食谱,到现在随意翻
翻冰箱或市场走一遭就能即兴弄出四菜一汤
问我会不会有遗憾,多少有一点点吧......有一天上菜市场我突然发现我已经好多年没有
买
过蒜头洋葱青葱跟鱼、肉了,以前最爱弄爸爸弟弟这些男人们爱吃的糖醋排骨、香菇炖鸡
汤、卤肉燥、纽约辣鸡翅......
现在手中提的大包小包全是蔬菜水果豆制品XDDD
但我转换了目标,就是煮出荤食者也爱吃的健康素食料理~认真熬出美味的素高汤,认真
研究每个蔬菜的味道特性跟烹调方式
我希望另一半不要老是吃素料,所以食材大都是多样化的蔬果跟豆腐,因为调味多元而且
走家常菜路线,连无肉不欢的弟弟有时来搭伙,都没发现晚餐菜色里没有肉XDDD (他平
常确实也少根神经...)
所以,我还是假日依旧早起上菜市场,依旧喜欢在厨房里煮煮切切,弄出一桌让他吃得健
康又津津有味的料理
他问过我,为什么不嫌弃他吃素?我说:因为你也不嫌弃我吃荤啊XDDD
另一半常说,不必把吃素这件事当成是种规范、修行,那太沈重了~那只是一种饮食选择
跟理念,就当作有人不吃鱼、有人不吃香菜一样,他只是不吃动物制品而已
至于...我想大口吃肉时怎么办?就找朋友同事一起去囉~维系维系友情
不然就我吃牛排他吃面包沙拉啦,我们彼此都不介意
也都说好,未来孩子先跟着我吃,等成年了再让他们自己决定要跟爸爸还是妈妈吃
BTW,美国真的是很适合素食者旅行的地方,我们一起自助旅行很多国家,未婚夫现在还
对美国的餐厅为他特制的餐点念念不忘XD