Re: [求助] 先生有慢性病却不听劝

楼主: tienfei (神阿!给我多一点时间)   2016-02-21 22:14:36
我们家跟你们男女对调,
我是身体有红字的,我老公很注重健康
存论婚姻点来看,有一个人一直念
老实说我觉得很烦,超烦
这跟以前我爸妈一直念我减肥
一直管我吃垃圾食物一样,烦!!
婚后老公也一直嫌弃我的做菜方式
青菜不能加油加盐,汤不能加盐
喜欢吃桂格大燕麦片取代白饭
不喜欢过甜的水果(台湾的水果都是太甜)
还好他不喜欢流汗(为了健康仍会去运动)
如果他在身边一直念,真的我会想离婚
不会碎唸的老公属于身体力行派
还好我和我老公都喜欢下厨
首先把油换成葡萄籽油及橄榄油
盐换成健康低钠盐
酱油换成薄盐酱油
再买了一台水波炉增强自己下厨的动力
配上小红锅和微波压力锅
老公可以变出三道菜的无油料理
蒸鱼(什么鱼都用蒸),烫青菜,肉骨茶汤
老实说,即使我被洗脑了五年,
苦行僧的伙食真的不 。好。吃
基于没动手的不要有意见 及
外食都重口味了,内食吃清单点又何妨
我也慢慢接受清淡饮食
重口味的人要接受清淡饮食是有诀窍的
1. 善用香辛料刺激味觉,降低盐分摄取
ex.迷迭香鸡腿排
(小红锅可以无油煎,也可用意大利香料)
八角花椒炖五花肉(盐分调1/2)
2.运用自然咸味就不另加盐
ex.小鱼干地瓜叶烫青菜,蛤蜊丝瓜
3.慎选优质部位
ex.鸡腿排换成鸡胸肉
(但烹调要小心火候,不然容易柴)
买后腿肉当绞肉做汉堡排
(嫌太贵可以换成里肌肉)
牛肋条换成牛腱(牛肉还是不太健康)
尽量用鱼肉替代兽肉
4.想吃垃圾食物自己做
我会自己用水波炉炸薯条,炸咸酥鸡
最近开始做面包(失败)蛋糕(成功)
因为动手太麻烦,所以会少吃很多次
动手作更可以知道多不健康,会少吃
5.麦当劳没有那么不健康,要好好点
爽健美茶,沙拉,嫩Q吐司,麦香鱼,
这些乐胜中式热炒的猪油炒青菜
昨天自制昆布柴鱼高汤后煮相扑锅
配上高丽菜金针菇玉米笋青葱鸡肉蛤蜊
搭上鲣鱼酱油七味粉蒜头,
真的很清爽好吃
不过天天这样弄太累了,
有没有省时省力的美味料理啊?
请强者板友分享
(我们大概是周一至周三老公刻苦料理
周四-周五放弃状态,水饺or外食
周末我再来搞工料理)
ps. 水饺是婆婆包好给我们
她用海虾搭姜就忘记加盐,还是好吃
自包水饺满满都是菜,好好吃
※ 引述《invisibleink (invisible)》之铭言:
: 是否同意记者抄文:NO
: 结婚2年多,先生34岁,我30岁,皆上班族,目前无子,与公婆同住,
: 先生的体格看起来就是非常健康的少年仔身材,高高的,满精实的,
: 但婚后才知道先生有血脂血糖胆固醇过高的情况,
: 我也不知道他什么时候开始去检查的,但检查出来超标就开始吃药了,
: 到目前为止就是定期抽血检查,然后一样是红字,数字居高不下,
: 继续拿药吃药,已经吃了2.3年了,都没停过
: 我知道这个是观念与习惯的问题,
: 常常会在旁边提醒他:酱料少沾一点,饮料少喝点....等,
: 但他完全不忌口,在身边看的到的时候都不控制他自己了,
: 那没看到的时候我就不知道了
: 其实不是怕他吃,但他的健康状况就是不正常,不然吃是件多快乐的事我也知道,
: 全世界都急,唯独他不急,公婆平时也劝他不要东吃西吃的,
: 他想买零食之前我也会要他不要买,但不让买或不帮他买还会被他骂还摆臭脸
: 有时我在想自己是不是太囉嗦了点?要不就随他去?
: 但我是个健康至上的人,实在是看不下去这种情况,
: 鸡排,可乐,饮料,饼干....照吃,
: 有些人可能会节制的吃一口就好,或几个月才久久吃一次,
: 但隔一周他就觉得很久了,老嚷嚷着:我很久没吃了耶!...然后又买一份麦当劳配可乐
: 我真的不知道该怎么办,现在人好好的当然没事,
: 但等有事发生就来不及了不是吗?
: 公公婆婆两方家族的长辈都是因为这些慢性病下的,他也是有看到的,
: 我知道遗传也是一部分但不是绝对,最终也是得从饮食控制,
: 书籍,讲座,旁人劝说....都试过了,他也不运动,劝他改看中医调理也不要
: 身边的人几乎都快用"求"的方式来叫他别吃了
: 之前禁他不要喝饮料,结果他就自己在家泡茶,每天都泡2-3个小时,
: (当然,家事方面完全是0,整年来算还是0,这又可以再写一篇抱怨文了)
: 就是...他饮食就是很过很over,都不懂得适可而止
: 我知道我这么想很自私,但我真的不想以后有问题了再叫我来照顾他,
: 我不想照顾,我也无力照顾,我没力也没钱
: 真想跟他签个合同,如果以后有什么闪失跟我没关系
: 可以吗?
作者: Hannie (凡事谢恩)   2016-02-21 22:37:00
文不对题吧......
作者: delcat (小百猫)   2016-02-21 23:37:00
小姐.低钠盐比一般盐还不健康噢...
作者: gilikl (筝)   2016-02-21 23:55:00
还蛮实用的,谢谢分享
作者: chobibobo (bobo)   2016-02-22 00:43:00
不清楚妳有无服药药物来控制所谓的红字,不过要提醒妳有些药物使用的同时(如高血压药物)是不适合使用低钠盐的,还有一些三高的药物会有饮食上的禁忌,最好注意一下药袋上的注意事项。饮食的调整是必要的,但不需要矫枉过正,健康饮食不等同全素、无味或清淡,所谓垃圾食物在不过量、偶尔尝试下有时也会令人愉悦。
作者: ninan (ninan)   2016-02-22 01:07:00
油脂没那么可怕,也是身体所需养分之一,过度节制反而不好不过我自己是跟着小孩一起吃之后,口味也淡许多,外食变成一件辛苦事(什么都太咸吞不下)
作者: chatte27 (neo)   2016-02-22 02:35:00
健康不等于难吃。跟料理方式还有食材关系比较大。另外,要好吃几乎跟搞刚成正比
作者: taitfa (昂宝贝)   2016-02-22 06:55:00
麦当劳没有爽健美茶了
作者: katherinetao (凝璇)   2016-02-22 10:08:00
低钠盐对身体不好 请问过医生再使用喔另推好吃跟搞刚成正比...
作者: Agneta (阿妮塔)   2016-02-22 13:04:00
太惨了听起来很难吃......... orz
作者: katherinetao (凝璇)   2016-02-22 13:33:00
另外不需要否定鸡腿肉 腿肉跟胸肉的养分是不同的 如果怕腿肉肥 可以先煎皮 把皮煸出油脂再用油去炒菜油脂类可以挑猪油/椰子油 不要怕饱和脂肪酸 这两个是当使用对身体没有这么糟糕 反而是橄榄油 除非你买的是初炸等级不然依旧跟沙拉油差不多的@@
作者: duoduo554553 (阳光空气微风水)   2016-02-22 16:11:00
麦当劳没有爽健美茶了!!为何!!
作者: waggy (Let's go, pal!)   2016-02-22 17:18:00
看到自然盐我笑了 你以为小鱼干是天生就这么咸吗
作者: Agneta (阿妮塔)   2016-02-22 19:15:00
麦当当现在改成超难喝的绿茶...

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