※ 引述《firecrystal (fire)》之铭言：
: 背景:老公接家业，白天公婆回来上班顺便带孙，我在外上班，晚餐我回来煮，目前大宝3
: 岁，肚子里一个多月。
: 婆婆向来做主惯了，说话直接，我平时就当没听到，家里4个男人早习惯了，但我嫁过来4
: 年还是不喜欢这种沟通方式，但今天真的太过分了。
: 我今天炒甘栏菜，吃到一半，婆婆说，以后都用烫的不要炒，苦苦的很难吃，公公说今天
: 有点变色，婆婆又说:你每次炒的菜都苦苦的，高丽菜也都软软的不会脆脆的，谁知道你
: 怎么会弄成这样。
: 我超生气的，吃完饭就跑出去，哭完才回来，不想让老公公公看到，所以老公应该不知道
: 我在生气，因为知道他们会认为没什么，二来他们都会卖她面子，顶多表面安抚我，我不
: 想见到这种结果。
: 想知道各位会如何应对，请教教我。
: 目前打算
: 明天起不管什么食物都丢水煮
: 或故意炒的很难吃
: 摆烂不煮目前没打算，我儿子要吃，而且她们会拖到很晚才离开。
甘栏菜是芥兰菜吗？
芥兰菜我也不会煮，苦苦的不好吃
不过也吃过炒的很脆又不苦的，不知道是不是菜的品种问题。
高丽菜的话不知道你是怎么煮的？像我妈妈喜欢切细丝加水、调味粉炒，
炒起来就汤汤水水软软的。
如果想要吃脆的，我建议你就不要切，用手剥片，梗和叶子分开，
先放梗下去盖锅盖焖熟，再放叶子下去大火快炒，火要大，炒的时间要短，也不用再焖，
这样炒起来比较脆。
如果喜欢吃烫的话建议可以烫花椰菜(不过要先把茎的厚皮削掉，不然咬不动)，
还有烫玉米笋我也很喜欢吃，
烫的时候就可以控制时间，
有人喜欢吃脆的就先捞一部份起来，喜欢吃软的就烫久一点，
烫起来沾美奶滋吃，还满好吃的。