Fw: [食记] 内湖/港干站-飨面蔬食(全素馄饨饭面)

楼主: scsdoidoi (JiNn~^^~)   2020-09-12 14:06:24
※ [本文转录自 Neihu 看板 #1VN6Kryr ]
作者: scsdoidoi (JiNn~^^~) 看板: Neihu
标题: [食记] 飨面蔬食-全素也可馄饨饭面便当小店
时间: Sat Sep 12 14:05:38 2020
餐馆名称:飨面蔬食(素食)
地址:台北市内湖区内湖路一段737巷8弄15号1楼
电话:0926-939-499
营业时间:周二至周六 1100-1400 & 1700-2030(周日至周一休)
平均价位:约30-90TWD
图文记录:https://jingxuan.tw/xiang-mian-vegetarian/
飨面蔬食消费价位约20-90TWD,以台式饭面汤小菜为主,主打鲜蔬馄饨、麻辣/麻酱面、红
烧汤、素羹汤、麻辣抄手、便当及白皮寿司。小店位于传统市场附近,用餐环境维护整洁,
使用非美耐皿餐具。
红烧汤 Vegetarian Braised Soup(60TWD),飨面蔬食招牌红烧汤是别具风味且非重口
味的,除药膳味还带有微微老姜香气(可去胃寒),刚刚喝起来有点不太习惯,但越喝越
顺口。这瓷碗份量不少,汤里配料多是天然原味蔬果(素食加工品不多),适合喜欢带药
膳味的蔬菜汤朋友们。
麻辣馄饨面 Spicy Wontons Vegetarian Noodles(65TWD),同时能品尝到招牌鲜蔬馄饨
及麻辣干面,犹如指环一样外型馄饨满讨喜的,外皮是带略弹牙的口感,蔬菜内馅量恰好
,搭麻辣汁入口或红烧汤也都可口。拉面顺溜很不赖,咸香而舒服麻辣酱汁均匀地吸附在
面条上,连不是特爱麻辣味的我们都默默吃光了。
烫青菜 Blanched Vegetables(30TWD),希望多补充蔬菜纤维的小菜,蔬菜新鲜怎料理
都好吃,若加上一些素鲁酱汁,将鲜蔬风味更为提升也是OK的。
图文记录:https://jingxuan.tw/xiang-mian-vegetarian/
作者: cl520756 (L.Mo wei#7)   2020-09-12 16:42:00
这家红烧面很优,不过汤现在变少了...
作者: linguan (广)   2020-09-16 03:52:00
我超喜欢这家的 红烧面好吃馄饨可以买冷冻的回家煮

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