[食记] 中坜区-飨云麻辣蔬食小馆
(地区类型:320台湾桃园市中坜区龙平路206号、国外国名)
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餐馆名称:飨云麻辣蔬食小馆
地址:320台湾桃园市中坜区龙平路206号
电话:0916225148
营业时间:周二至周日 08:00-14:00 17:00-21:00
周一 08:00-14:00 下午公休
平均价位:60元
其它:五辛素、蛋奶素,全素可以选择。
从小吃米干长大
自从茹素以后就一直念念不忘传统米干的美味
总是失望多于期待
很多店家都是用粄条便宜行事骗外地人
不然就是汤头清如水加调味料卖我一碗七十元
吃了一肚子的纳闷
上周经过发现新开店家去吃惊讶是素食米干
而且还是传统风味的云南料理
开幕一周我已经吃了五天...
真的有点夸张
我只是用餐的客人
店家资讯还是要以店家为主
我只能提供现有的资讯
推荐点:
1.真的是米干,而且是传统米干的味道与口感
2.汤头浓郁有讲究
3.那个卤味真的让我惊艳,
有云南经常使用的香料味,
一般常见说法是13香,还有几种特别汉方香气
卤汁不是用化学调味料,而是云南汉方的香草
带一点麻,天气热吃起来特别开胃
这就是我怀念的云南料理风格
4.吃素食却可以带不吃素的人一同进食
店内有五辛素、蛋奶素,全素可以选择
我是全素,所以都要先说,头几次去吃
老板都会加蛋,可是我没吃蛋...
5.现在还能吃到用传统烹调
用料的店家真的难能可贵
价格跟传统店家相比甚至比较便宜
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