[食记] 新北新店 蔬喜创意素食料理

楼主: saliha (saliha)   2019-10-14 12:04:18
餐馆名称:蔬喜创意素食料理
地址:新北市新店区民权路116号
电话:02 2218 3966
营业时间:周日公休,但目前周六也暂时休息,假日用餐建议先去电询问
平均价位:65~200元
网志多图版 内有菜单
https://saliha.pixnet.net/blog/post/468595544
双北素食懒人包
https://saliha.pixnet.net/blog/post/445063304
某天我老妈心血来潮说要去逛仁爱市场,
陪她逛逛买买东西后,也到了中午吃饭时间,
我想起这间朋友推荐的新店素食餐厅,
朋友说还蛮不错,有很多餐点可选,
我们便一路散步过来吃午餐。
ps.本店是周日公休,但我那天去用餐,
店内告示目前六日暂时都是公休日,
如果周六要去用餐,务必事先去电询问喔~
蔬喜素食是间新店民权路上的全素餐厅,
从大坪林站走过来大约是7分钟的距离,
11点刚开店我们就到了,当时客人还不多,
不过一到了12点,就多了很多附近的上班族,
一楼风格偏一般小吃店,
二楼气氛就比较精致一点,有大圆桌适合多人用餐
蔬喜的菜单都有标上全素或蛋奶素,
餐点选择超多,正餐价格从65元到200元不等,
有素食意大利面、素火锅、
素汤面、南洋泰式、台式小吃、简餐、韩式拌饭等等,
而且很多风味料理,
像是南姜、椒麻、药膳等等都是我会有兴趣的,
让我一度陷入选择困难
ps.提供免费冬瓜茶跟热汤
摩摩喳喳$70
70元的摩摩喳喳不算便宜,
不过味道还蛮好,料也很多,该有的都有,
还有些许火龙果丁,椰奶香浓,就是偏甜,喝了易腻,
好在店内有提供免费的冬瓜茶,加些冬瓜茶稀释后,
甜度被冲散,顺口多了,份量也变更多,哈哈
深坑臭豆腐$65
这个好吃!大推,
臭豆腐咸香入味,臭味也够,
是我今天觉得最好吃的东西
香柠椒麻锅$200(附饭)
点餐时考虑良久,
最后敌不过“香柠椒麻”这个口味,就点了份火锅,
火锅还不小,食材丰富,
主要是以各式蔬菜为主,另有些豆腐,
不过味道跟我想像中的完全不一样,
我以为是柠檬酸香配上椒麻微辣,
结果是不酸也不辣甚至也不咸,只有一点点麻,
后来问了店员,(我以为作错了)
喔~原来香柠指的是柠檬叶而不是柠檬啦
(柠檬叶不酸,就是香)
确实,这锅的味道满溢着柠檬叶的清香,
不过对于原本想吃重口味的我就有点失落,
因为汤头本身虽是香气弥漫,却清淡无味,
后来我又加了许多自助区的胡椒盐,咸味才跑出来
南瓜奶香焗饭$150
焗饭的咸味比较令人满意,
南瓜味也蛮香浓,
米饭间散发著醇香微甜的南瓜味
小小心得:
虽然今天的火锅咸味不够,
但其实我蛮喜欢那锅的香气,
汤喝起来也顺口舒服,
而且菜单上还有很多我想吃看看的料理,
像是部队锅、石锅拌饭、椒麻G、臭酱起司炒饭之类的,
下次有机会再来吃吃~
作者: b94703083 (0rz.tw/R9iEK)   2019-10-14 20:44:00
部队锅米线锅臭卤饭是我最爱浓汤很好喝但是常常吃不下后来就少点了

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