先生公司中秋节的节礼是小潘凤凰酥，事先确认过是蛋奶素，拆封后习惯性看了成份发现有‘莱姆酒’。
翻过来看，正面有个小小的红色台湾，白字写“蛋奶素”。
http://i.imgur.com/KKxhjSk.jpg
http://i.imgur.com/y5oHUcT.jpg
嗯…
要是没有看成份就吃下去了。

吃素就不能有酒？还是只有你定义的素食是素食？成份不是有写吗？

卫服部也有定义，酒类在台湾“不宜”标示为素食

素食定义太多种，对于持戒严谨的确实不适合。但个人是觉得不会吃了酒醉乱性的状况倒是还好。

高温烤过酒精就挥发了吧...面包发酵也会有酒精、醋也是酒精转换过来...佛教只是叫你不喝纯粹的酒吧?酒仅是"遮戒"，换句话说如果没有醉人的效果就不犯戒

卫服部只说“不宜”标示为素食 你也顶多打电话去骂而已

虽然我也有吃蛋奶 不过如果纯素含酒是不好 都吃蛋奶了..

犯不犯戒有戒律的标准,不是想当然尔或自我评估.如果没有受戒,那就没有戒律问题.不过宗教素确实不能有酒精.应该提醒店家加注明显提醒.（佛教最低限度是奶素,蛋也不行喔）我印象中小潘没有我可以吃的？

我记得小潘是鸭蛋...

店家还要管消费者是不是宗教素 有没有五戒这也太为难人了吧如果受五戒的信徒就自己多看成份囉

他有标示成份，已经算仁智意尽了！酒是宗教才不能

他好像有改成份耶，网络上查到网友分享今年二月的凤凰酥成份是没有莱姆酒的，不知道是不是近期改的。 https://i.imgur.com/C7Hh0UM.jpghttps://i.imgur.com/xZ9EBZQ.jpg

咸蛋黄有腥味 所以会喷酒去腥

之前吃确实没加耶！如同楼上的成分～

有酒的成分，然后呢？不是有标出来吗？

朋友五月买来得时候，有瞄一眼，印象中是没有酒无误，如果很介意，要不要打去问问看是加在什么部份呢？因为标示有成份，但没有含量

小潘之前确实没有加～铁粉+1

原来如此，长知识了，谢谢大家。

https://i.imgur.com/HmDMjaG.jpg 搭版偷说一下，佳德蔓越梅凤梨酥也是2019改了配方，刚刚收到也中招QQhttps://i.imgur.com/p7HT1DK.jpg 正面一样写着斗大的［蛋奶素］，结论是以后不管包装写什么，都要先看成份......

蛋奶素何时规订不能含酒了？？

佳德这个应该是加在果肉馅来增香气 通常煮完酒精也挥发掉了

如果是依卫福部的规定，标示素食的酒精成份是有浓度规定的，佳德新包装的蔓越梅酥就没有奶蛋素标示了，可以参考卫福部规定。 https://www.hpa.gov.tw/Pages/ashx/File.ashx?FilePath=~/File/Attach/4819/File_4840.jpghttps://bit.ly/2kF0rEv