[食谱] 老少咸宜南瓜薯饼

楼主: runriot (沃斯田铁)   2019-02-26 17:12:06
南瓜薯饼
这是延续着着消灭库存南瓜的系列
南瓜营养价值很高,可久放也易保存
但每次切开后,剩下半边总会不知怎么处理好
这次利用南瓜刨丝和马铃薯泥混合搅拌, 入锅香煎
马铃薯香气和南瓜的甜味, 是绝佳的老少咸宜可口点心
Youtube影音食谱 https://youtu.be/oMbeoSSOcNo
作法:
1. 马铃薯蒸熟后压成泥
2. 南瓜刨丝与马铃薯泥混合
(如果薯泥太干, 可加入些微橄榄油, 牛奶或面粉
帮助薯饼成形, 切莫太多喔!)
3. 入锅香煎, 两面皆略微上色后即可起锅上菜!!
成品摆盘
https://imgur.com/aw98cIF
马铃薯压泥
https://imgur.com/QvQJVs4
南瓜刨丝
https://imgur.com/XE60kI7
入锅相煎
https://imgur.com/i7oOJug
略上色后翻面(依口感喜好)
https://imgur.com/WYwAcVU
完成囉
https://imgur.com/xbF3vsP
作者: kimberly (kim)   2019-02-27 04:01:00
push
作者: Reifly (傲娇大好ˇˇ)   2019-02-27 15:17:00
赞! 感觉小朋友会喜欢~
作者: tessmimi (tessmimi)   2019-02-27 15:51:00
很可口
楼主: runriot (沃斯田铁)   2019-02-27 21:20:00
本来是要做给小朋友吃, 结果阿嬷赞不绝口 XD

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