[食记] 台中大甲 清太健康素食

楼主: rikabear (大只熊)   2018-10-31 18:47:09
餐馆名称:清太健康素食
地址:台中市大甲区中山路一段848之1号
电话:(04)2687-0509
营业时间:11:00-13:45,17:00-19:45
平均价位:100元/人
食记:http://mercury0314.pixnet.net/blog/post/465393353
每次来大甲农会出差,
一定会来吃这家清太素食。
除了方便,也确实好吃。
用餐时间总是涌现人潮,
但大家都很温和客气,
循序点餐结帐用餐。
吃素食的人越来越多,
有些是宗教或健康因素,
但我喜欢素食餐厅的用餐环境,
总是让人安详平静,心存善念。
店内摆放大圆桌跟长条桌,
即使是不认识的人,
也都神态谦恭静语,
而且吃东西不浪费。
清太素食的菜色很丰富,
选择很多,做法有创意。
让平常不吃素的也喜欢吃。
除了青菜、豆制品外,
还有素的菜卷、小笼包,
非常丰富多变。
选择真的很多,
这里是秤重计价的,
所以可以选少量多样,
划算又满足。
叶菜、瓜类、菇类、笋类,
各式的素食,很勾人食欲。
这笼小笼包还挺受欢迎的,
一出场没多久就被扫空了。
挺有创意的素食料理,
像是煎饼、煎饺、春卷、寿司。
让人天天吃素也不腻。
秤重计价
一碗饭10元
四个人总共是408元
糙米饭,非常大碗,
大食量男生吃一碗就很饱,
两位女同事秉持不浪费精神,
很有毅力的把饭吃光光。
每个人都点些什么菜色呢?
这位一看就知道平日有吃素,
点了木耳、地瓜叶、山药、
素鸡、香菇、麻婆豆腐等等。
这位点了素鸡、木耳、
芥兰、豆皮、蒸豆腐、
还有南瓜马铃薯跟素烧肉。
这位居士就清幽简便多了,
龙须菜、长豆、蒸豆腐,
杏鲍菇、小笼包、山药卷,
跟一条类似起司卷的东西。
这位点了茭白笋、龙须菜、小笼包
皇宫菜、麻婆豆腐、炸豆包、炸香菇。
大家各自选择,
但还是呈现了素食多样性。
用餐可以自取热汤与甜汤。
咸汤是海带汤,
甜汤则是绿豆山粉圆。
这海带汤加了豆皮,
清爽不死咸,好好喝。
清太健康素食位于大甲农会旁,
生意很不错,人多但不需排队。
菜色很多样,平常非茹素的人,
会觉得素食料理多变好吃,
但就同行吃素的朋友来说,
这口味就稍重了些,
料理盖过了蔬菜本身的美味。
不管怎样,吃素健康有功德,
大家有空要多吃素唷。
作者: lieutent (小智)   2018-11-07 18:15:00
内行
作者: imchrisliu (chris)   2018-11-19 10:49:00
好吃 回老家会吃

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