今天上完营养师的课
觉得很开心
自己算是有饮食均衡
然后
原来卫福部有贴心的帮我们素食者做卫教单张跟手册耶
还有区分全素 蛋素 奶素等的建议
总算不用再一直被人质疑吃素饮食不均衡了
就是要吃得更健康来推广素食^^
还有提醒大家
蛋豆类中的豆是黄豆及衍生物(豆浆 豆腐 豆皮 豆包) 黑豆
荚豆类如弯豆是蔬菜类
干豆如红绿豆是全谷根茎类喔(这部份我一直搞错= =)
https://www.hpa.gov.tw/Pages/List.aspx?nodeid=1211

手册我看了，觉得还好，如果只按照手册而不再多吸收其它营养学，是相当不足的。

谢谢分享

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