餐馆名称：秋町菇菇烧
地址：台中市西区中美街155号
电话：0965-593668
营业时间：14:30-21:00
平均价位：40-50元
食记：http://mercury0314.pixnet.net/blog/post/459320275
向上市场距离家里不远，
周末假日下午偶尔会过去觅食，
先前路过吃了公正路和中美街口的素味福州包，
后来才知道原来是家老店。
素友们也推荐了几间向上市场的素食小店，
秋町菇菇烧，是大受好评的美味小吃之一，
被称为素食版的章鱼小丸子！
位于中美街上的秋町菇菇烧，
就在向上市场鸡蛋糕的斜对面。
新颖干净的招牌和摊子，带点日式风味，
并摆设了小盆栽和书籍，
虽是简单的路边摊，倒也挺风雅的。
店家客气亲切，觉得很温馨。
秋町菇菇烧有开放免费外送服务，
购满10盒以上、距离2公里内可外送。
下午茶点心吃手作小丸子，是个不错的选择。
以杏鲍菇取代章鱼脚的小丸子，
推出了不同口味的菇菇烧，
小盒6颗，大盒9颗，价位亲民。
大盒的9颗丸子，可选择两种口味。
人气口味排行榜，第一名竟然是芥末耶！
芥末、起司是奶素，
其他口味则是纯素，
通通都不含蛋。
现点现做的小丸子，值得等候的美味。
非常幸运地来的时候没有其他客人，
后来连续来了几组客人，单子就"塞车"了。
和章鱼烧小丸子的模具相同，
每个洞放入新鲜大块的杏鲍菇，
再撒上大量的高丽菜。
补上面糊，翻面收圆。
表面色泽均匀，
一颗颗可爱的圆型丸子。
饱满的菇菇烧，还满大颗的，
塞满了整个纸盒。
依照不同口味，挤上特制的调味酱，
偷拍其他客人的，这是第一名的芥末~
章鱼小丸子是撒上柴鱼片，
菇菇烧则以大量海苔取代，
感觉也是非常豪迈，
香酥脆的海苔好吃。
我点了奶素的起司口味，一盒6颗50元。
圆滚滚热呼呼的小丸子，
外层酥脆，里头香软不糊烂，
搭配特制不含蛋的美乃滋，还有起司粉，
顺势沾裹上海苔。
滋味带甜，淡淡的起司香，很赞耶!!!
哈哈，为了证明里头有杏鲍菇，
让大家看到我的齿痕XD
我喜欢这小丸子大颗不空洞，
有着高丽菜天然的爽脆甜味，
杏鲍菇保有水分和口感。
其实我觉得菇菇烧比一般章鱼烧还棒耶，
杏鲍菇的口感不像章鱼脚那么韧，
而且有些店家基于成本考量，
章鱼肉切到小块到吃不出来。
反倒是菇菇烧更能享受到蔬菜的鲜甜多汁，
不管荤素的朋友都会爱上，
哎呀！我应该要早点来吃的，
好好吃，非常推荐。