餐馆名称：丰邑蔬食坊
地址：台中市南屯区大墩路98号
电话：
营业时间： 11:30～14:00。17:30～20:30。周三公休。
平均价位：49元～260元
其它：
菜单
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剥皮辣椒锅(小）160
http://i.imgur.com/x6pSTAY.jpg
韩式泡菜炒公仔面 120
http://i.imgur.com/wyr1weG.jpg
心得:
锅物内容很丰盛，没有太多素料，以蔬菜菇料为主。汤头喝得到蔬菜的清甜，辣椒则是带
有一点甜脆口感，倒没啥辣味。虽是小火锅，但份量其实不少，可以吃得很饱。
泡菜炒面要特别提一下。一上菜，不自觉地吞了口水，紧接着却闻到一股腐酸味。跟老板
确认后才知道，这才是道地韩国泡菜，从韩国阿桑那学的。使用新鲜的水果及辣味噌等，
放在冰箱发酵一周以上，与一般使用辣椒粉、糖、白醋的三天速成班不一样。所以才会有
一股特别的酸味。
听老板这一说，才安心开动。（话说我也没吃过道地韩国泡菜呀！怎么知道有没有骗我呀
？）
这一吃才知道不得了了！真心觉得这跟臭豆腐，闻起来臭吃起来香，有异曲同工之妙。
这泡菜闻起来有点怪，吃起来又酸又辣，比剥皮辣椒还辣，一下就嗑光了，因为很下面！
怕怪味的朋友，就不要点这一道；若你喜欢酸辣的，建议可以点来试试！
另外老板说酸白菜也都是自己做的，感觉是间做真材实料的素餐厅，不使用速成的调味手
法。有兴趣的朋友 可以参考看看。
注
1. 该店与台中丰邑建设没有任何关系。
2.留意点餐时间，别太晚去，过了last order 就要饿肚子了。今晚约7:30 就是LO了。
店家FB
https://www.facebook.com/fongyivegetarianfood