餐馆名称：广福朴园
地址：台中市西区精诚五街25号
电话：04-23270599
营业时间：周一～周日11:00~21:00
平均价位：100元起跳
其它： 巷弄内的精致蔬食
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以下纯文版
没想过这边有蔬食料理餐厅( 台中精诚这区) 餐厅很多
各种特色料理餐厅都有! 就是没想过有蔬食（素食）餐厅
也是因为网友分享才知道，餐点的名字很有特色 飞碟 卧虎藏龙之类的！！
餐点价目表上也很清楚的标注＂奶素＂或是蛋素类的＂
除了飞碟要点之外！ 还点了这个
▼ 奶香蔬菜炖饭
满满的蔬菜，顶端满满的起司!给的蔬菜真的不少 红萝卜 甜豆 杏鲍菇 香菇 玉米
高丽菜等等，挖一下 每一口都有吃到蔬菜！随便你挖想只吃饭都不可能，炖饭比较像"玉米汤泡饭"
奶酱不走浓稠风格(是好喝的玉米汤)，蔬菜是脆甜有奶味，
米饭感觉有奶香酱混煮一下吸收汤汁微软，非常见义式炖饭这样黏稠!
▼卧虎藏龙80元，这是啥咪东西?
就是炸豆包+黄金泡菜 ，看起来很美味点一份来吃!!豆包蛮大块的，
店家选择的这个豆包的豆味不浓郁，微微豆浆的那种香味! 入口不油腻！
黄金泡菜是满满即将溢出来的状态，黄金泡菜多汁好吃，我猜是多种水
果发酵取汁与少取嫩姜碎末醃的，甜脆多汁
（喜欢好像可以跟老板讲应该有卖吧）
▼飞碟水饺100元
啥咪是飞碟水饺? 不知道 所以点了..端上桌 原来这叫飞碟水饺(一看就知道 是手工包的
水饺)每一个都浑圆如碟盘的样儿，选用圆形的盘子，
中间把上自家产的黄金泡菜(也是圆盘) 在大圆小圆的排列下!
12颗水饺，10颗围成圈，连淋个酱油膏都很有戏（都是走圈圈淋法）
饺皮很弹，筷子靠近是会黏住的，端上来表面没有冒烟，水饺馅是温热状态
我喜欢这家水饺的内馅，冬粉 红萝卜 高丽菜 豆皮丁（都小小的）
主角是冬粉这样，最美味的吃法就是 泡菜加水饺再来点辣椒提味！
一点也不觉得是素食!（我个人这样觉得啦）
分开吃是好吃，但有点单调，有附汤。
心得：
台中这一区（精诚商圈周边）餐厅价位都不俗，反观这家这个蔬食价位就不算贵了！
而且餐点特色度高之外，选用的食材很新鲜，义式料理只吃了炖饭（口味偏向台湾味）!
环境很简单明亮！喜欢吃蔬食的朋友应该会喜欢！ D