※ [本文转录自 Food 看板 #1NVK8a2n ]
作者: taotao0 (00) 看板: Food
标题: [食记] 台北双连 Aqua Lounge美味异国风蔬食
时间: Thu Jul 7 01:38:41 2016
餐厅名称：国宾Aqua Lounge 舒活轻食午餐沙拉吧
消费时间：2016/7
地址：台北市中山区中山北路二段63号(国宾饭店)
电话：2551-1111*2186
营业时间：周一-周五 11:30-2pm
每人平均价位：
成人和儿童13岁或以上每位新台币700元
国定例假日每位新台币750元
小孩每位新台币350元（6 - 12岁）,0 - 5岁免费
女性健康日( 每逢周二女性朋友享有九折优惠)
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：
健康蔬食网志版: http://cutierock.pixnet.net/blog/post/43957606
虽然工作的地方就在附近,不过热爱庆生的我们吃过最多次的却是缤纷蛋糕房的蛋糕
难得老板请客,有机会到Aqua Lounge享受舒活轻食午餐沙拉吧
Aqua Lounge采用草绿色的座椅,湛蓝色的地毯营造出活泼舒适的用餐空间
老实说一开始以为蔬食会吃不饱,或者很快就饿了
还嚷着结束后大家要再去吃个卤肉饭什么的
没想到蔬食竟然可以创造出这么多种可能,又可以有饱足感,确实让我惊讶
这里大概分为二区,都贴心的标示荤素,中间的大长桌放置沙拉,水果,甜点,寿司
靠墙的自助区有面包,炒饭,千层面,润饼等主食,以及各式蔬菜汤品和一种荤食
(这天是味噌鲑鱼）
沙拉区提供多种蔬菜,还有很多特别的配料和酱汁像是无花果,黑芝麻酱,芥末美奶滋
主食是凤梨炒饭,胡萝卜千层面,国宾自制面包,润饼
润饼有很多材料让食用者DIY,主要的内馅是红烧红萝卜,凉薯与黄豆干
我还加了菜脯,咖哩洋芋丝,烤香菇,蛋丝,罗望子蜜糖酱,杏仁片和一点花生粉
味道完全不油腻,还很丰富,跟传统润饼截然不同
我觉得炒蔬菜也很厉害,主厨很像魔术师,
利用各种香料制作出滋味不同却又有异国风情的蔬菜们
还有破布子凤梨苦瓜汤,顾名思义里头有破布子,凤梨,苦瓜,
还用上姜丝,枸杞使汤头清甜甘美,原来不用肉也可以让汤如此美味
甜点也很精彩,用的都是健康有机素材,有四种蛋糕,梅酒果冻和优格
最后的饮料有美式咖啡,拿铁和花草茶
美式咖啡非常好喝,不苦涩也没有讨厌的酸味,
只有咖啡的香醇,为餐点画下完美句点
在Aqua Lounge用完餐很舒服,新鲜素材,低油低盐让人没有负担,
推荐给女性和长辈(虽然价位偏高是没错啦XDD)