※ [本文转录自 Tainan 看板 #1MygYqC8 ]
作者: austinliang (Austin) 看板: Tainan
标题: [食记][中西] 谷粒自然风味 有机纯素料理
时间: Wed Mar 23 22:31:13 2016
餐厅名称：谷粒自然风味
地址：台南市中西区永华一街148巷15号
电话：06-221-7166
营业时间：16:30~22:00(平日); 11:30~14:00; 17:00~22:00(六、日)
公休：周四
每人平均价位：380元
消费日期：2016/3
图文版：http://clnote.tw/archives/4157
几个月前我有注意到这间蔬食餐厅，当时Google一下，得知已经结束
营业了。没想到最近在网络上意外得知，谷粒蔬食只是换个地方，重
新开张而已。
谷粒是有机纯素餐厅，风格还满少见的，小本经营，较不制式，且多
一股人情味。谷粒已经有四年了，最近一个多月前才搬到这个新址，
并且重开幕。
店内的设计，运用许多木材、原木桌椅，以及搭配米色系，让人感觉
很自然、朴实。
菜单都是纯素(无奶蛋/酒/五辛)的，而且都是有机的，所以价格稍微
高一些。餐点偏中式，而且都没有加工素料。
昆布时蔬乌龙汤面(附前菜、饮料)/280元
全部都是自然食材，汤是用蔬菜熬煮的，甘甜清香，乌龙面也是特色
，面条胖胖，口感软Q，整个感觉很养生。
辣炒年糕(附前菜、饮料)/350元
这天假日来，里面几乎客满的，而且几乎都是老板的熟客，可见这里
还满有人情味的。老板本身吃素，而且重视食安，对重视食物安全的
人，这里应该是可以吃的放心的。尤其，这里的餐点都是纯素的，纯
素者可以吃的很安心。