餐馆名称：台中 飨蔬职人
地址：台中市西区美村路一段83巷14号
电话：04-23260203
营业时间：12:00~2200
平均价位：单点 20~25 最低消90元
其它：图文版http://lian68.pixnet.net/blog/post/42749927
（新版痞客邦不太会用，排版有点怪）
从台湾大道旁的巷子走进去，可以发现一家窗明几净，生气盎然的素食卤味店。
利用蔬菜装在杯子上，摆放在整面柜子上，增添许多生气。
看到整片的绿色蔬菜，让人心情愉悦。
一旁的冰柜放著一小包一小包的食材，种类很多，满足饕客们的需求。
从架上，挑选自己喜欢蔬菜、食材后，再拿到柜台结帐，请店员帮忙烹煮。
这种拿着小篮子挑选食材参与烹饪的小动作，增添吃饭前的乐趣。很适合跟
朋友们一起来。虽然空间舒适，但是一到用餐时间，也是一位难求。
建议避开用餐时间，好好享受美食。
除了汤头鲜美外，最值得一提的是这里的酱料非常多种，供你随意搭配，
一次满足你舌头的味蕾。
有 韩式辣味酱、椒麻花辣酱、大黑芝麻酱、塔塔佐青酱、香浓胡麻酱、波菜香椿酱、
它的黑芝麻酱浓郁，让人大大满足～
在酱区旁边还有一些基本调味料 酱油、麻油、醋等，我没有拍到。
另外还有这罐，韩国紫苏粉，很特别。
随便点就上百元，记得要沾这些酱，才会超值划算～
PS：虽然把食材一包一包的包好，很干净，美观，但未免用太多的塑胶袋了吧，
这是小小缺憾。
后记1:
类似这样的卤味店，我知道的台北有
蔬河蔬食卤味，相对酱料总类没有飨蔬职人多。
后记2：
推荐大家使用 ‘爱素食生活通’APP，
这个APP真的非常方便，又实用，不但可以定位，也可以搜寻附近的素食餐厅。