餐馆名称：台中南区 非常香 臭豆腐
地址：台中市南区美村路二段278号
电话：0918989319; 0987433158
营业时间：下午16:30开始营业;每周日公休
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这间"非常香-臭豆腐"小吃店位于台中美村路2段上,在信义国小附近~
是台中目前吃过的臭豆腐中,小胖子个人最爱的一间!!
(虽然名气不是很大,不过真的超好吃!)
光是还没走进去,就可以在外头闻到臭豆腐的香气,会让人不自觉的吞口水...
这间非常香~店面简单,没有华丽装潢,也没有冷气~不过夏天有强力风扇放送!请放心!
进入店内直接在柜台点餐,
点完找个自己喜欢的位子就坐,静静等待美食上桌即可!
餐点全数上齐后,店家会先收钱~
让你吃饱后可以直接拍拍屁股走人。
墙壁上有菜单有可以让你直接参考:
店内的餐点其实很简单:
臭豆腐 - 大份(七块) 55元;小份(五块) 40元
面线糊 - 大份 40元;小份 30元
臭豆腐 (大份:七块)
端上桌的是热呼呼,炸酥酥的超级臭-豆腐~
如果喜欢吃超级酥脆口感的朋友,可以直接在点餐时跟他们说要酥一点就可以了.
泡菜和小黄瓜丝放的超豪迈,份量也相当有诚意!
豆腐除了炸到金黄色恰到好处,口感外酥内软之外,
咬下去豆腐内的酱油和豆腐的水份呈现juicy状态~会滴汁!
所以请小心服用~小口慢咬以免烫伤.
咬开来可以看到~豆腐很细致,而且很烫还在冒烟...
搭配着它们家自己醃制的泡菜非常爽口,不油腻.
属于不酸不辣款的泡菜.而且份量给的很大方!
高丽菜脆度十足,轻微的酸与甜不会抢走臭豆腐的风采,
反而更能呈现出臭豆腐的好吃!
个人最喜欢一口泡菜搭配着酥脆的臭豆腐一起入口~
臭豆腐的酥脆搭配着泡菜的清甜爽脆,
不仅增加口感,更可以解油炸臭豆腐的油腻感.
会让人一口接一口的吃下肚...
喜欢吃辣的朋友也可以试试看这边的辣椒!
这间的辣椒非常推荐喔!
店家有两种辣椒,请记得下面这款辣椒-又麻又辣款!
*贴心小叮咛:千万别一次加太多,请先沾一些,不够辣再慢慢加.
面线糊 (大碗)
面线糊加上香椿酱超搭超好吃!
建议可以加点乌醋提味会更好吃喔!
香椿的味道浓郁却又不会过火,和沙茶及乌醋搭配起来很棒.
面线糊中有炸的香酥脆的配料以及卤到入味的豆皮?豆制品之类的,
或著面线一起吃,口感更胜普通的面线糊喔!
非常推荐大家过来品尝!
结论虽然这间臭豆腐看似不起眼,但是真的非常平价实惠,便宜又好吃!
如果冬天想吃碗热呼呼的东西,又不想花大钱吃火锅的朋友,
下次可以考虑来品尝看看~非常香 的 臭豆腐&面线糊!
回锅率:★★★★★
店家资讯:
非常香 臭豆腐
地址:台中市南区平和里美村路二段278号
电话:0918-989319 0987-433158
营业时间: 下午4:30开始;每周日公休
平均价位: 30-55元