我吃锅边素 不忌五辛奶蛋
因此跟朋友聚餐常选在荤素皆有的餐厅
一般来说义式餐厅通常都会有素食菜色可以点
所以看到 红/白/青酱 + 青蔬/鲜蔬 口味 就直接点下去了XD
（不过现在尽量避开奶类所以不太吃白酱了）
如果是全素的话 几乎就只能选橄榄油清炒的口味了
多年来吃过不少餐厅之后
发现有种比较少见但令我印象深刻的口味
应该是以义式葡萄陈醋/义式黑醋/巴萨米可醋为基底去调味的
目前吃过两家餐厅有卖这样的面（都是荤素皆有的餐厅）
一家是 西门町的门卡迪餐厅
菜色是：时令蔬菜蕈菇细扁面（只写素食可，全素者建议再询问清楚）
参考套餐价$320/500
另一家是以前开在永康街的骑楼意大利面
他们收掉了让我失落很久
最近才发现原来在仁爱延吉街口附近复活了 改名叫小圈子
菜色是：四季彩蔬橄榄油清炒意大利面（记得是写全素，但有疑虑者建议询问）
参考单点价$220 （记得以前骑楼时代只卖110之类啊～呐喊）
很巧的是 他们也是选用细扁面
或许有人会好奇：那这两家吃起来有啥差别？
我只能说 因为都是间隔很久去吃的 所以好像无法仔细比较....orz
以上是个人的一点简短心得
希望板友也可以推荐其他口味特殊的素食意大利面XD
另外自己也希望有机会可以在家里复制出这样的口味...嘿嘿！
店家资料
1. 门卡迪咖啡
台北市成都路14号 (捷运西门站1号出口)
02-2314-8955
2. Circle Pasta 小圈子意大利面
台北市大安区延吉街233巷11号 （近捷运国父纪念馆站2号出口）
02-2755-3355