楼主:
rreenn (^^)
2014-11-26 14:33:22我家只有我吃素, 所以常需要去荤素皆有的餐厅
一般来说就是常必须稍微忍受一下"太清淡"+"选择少"
偶尔遇到选项多一点的餐厅都觉得很感心
不过近年来发现有些原本善意设置"素食菜单"的餐厅
都取消素食菜单了
为了怕引起争议和麻烦, 都声称只能提供方便素或锅边素
不禁想到...是不是许多素食客人都去反映及挑剔
才会造成这样的结果呢?
餐厅都会告知我"锅具没有办法分开使用喔"
我都答"有冲洗过后没有肉味就可以了"
不过能吃的还是越来越少了
(两年内有三间常去的餐厅都减少素食或取消素食了)
觉得真的是有点无奈啊~~
作者:
stockeye (stockeye)
2014-11-26 14:58:00学佛很多人已经着魔
作者:
izna (进攻北极)
2014-11-26 15:01:00连锅具都要分开 是嫌人家的肉脏吗...对为抵制屠宰业而吃素的人而言 锅边素是完全ok的
作者:
hotanger (a feng)
2014-11-26 16:02:00其实满同意二楼的说法...
作者:
ld29 (不绝)
2014-11-26 18:26:00你觉得这样子反映是挑剔的结果 但其实可能更锅边的人觉得要冲洗也是一种挑剔 常常吃素的人被认为难搞 需要被配合实际上每个人的需求与素食的态度层次不同 由家中只有一人吃素这点 我妄自推断您不是胎里素食者我自己是胎里素 虽然在外用餐我自觉标准很低 还是会被吃荤的人嫌麻烦 而我其他标准更严谨的胎里素家人更不用说我可以理解他们要求的心情及理由虽然我们都是号称素食者 但其实也只是饮食习惯类似而已对于荤食店家而言 其实额外提供素食这件事情 本身就很造成不便 裁撤餐点与否 我想跟商业利润关系比较大一些
作者:
tonyhsie (一笔挥毫天下定)
2014-11-26 19:19:00你ok不代表别人也ok啊店家这种作法 保护了素食者 也避免自己的麻烦 不是很好吗如果店家没办法提供一个让素食者安心的餐点那 勉强提供素餐 跟 不提供素餐 何者较佳？
作者:
weibeta (Man in Mirror)
2014-11-26 19:40:00同意tonyhsie大，其实也是反面保护完全素食者，我觉得没什么不好。我本身是自煮全素，出外锅边，不过若有看到标素的餐点，我点了，一样价钱却与正常餐点差太多，我会很不舒服...若做不好，取消也是对素食者的一种保障。
作者:
izna (进攻北极)
2014-11-26 20:00:00有些人刻意点素的是为了增加菜类的销售量 间接减少肉类的进货量 就算不够道地 当然还是会希望餐厅有菜类的选项啊话说回来西餐类的餐厅100%都有素的 这点很方便
作者:
weibeta (Man in Mirror)
2014-11-26 20:16:00比较好的做法就是照一般餐点上架，而不是把主菜的肉拿掉当作素的，还卖一样价钱...吃过这种，我觉得我不会再去吃
作者:
Antonias (我不是伟人)
2014-11-27 12:59:00同意weibeta!! 原PO我可以理解你的心情，拍拍！
作者:
bonus668 (今天也要心情好)
2014-11-27 15:27:00有时就忍耐一下吧 不然也有很多方法不参加应酬的
作者: spyhasgun (我不是间谍) 2014-12-01 06:24:00
无奈吧，去精舍跟大家吃还比较实在