[自我介绍]:
大家好我是哩哩~~欸……其实我是因为男朋友吃素，我们又习惯在家里自己煮，还没有对
素食料理能千变万化的我无意间就逛进来了，感觉偶尔想去哪里吃素食的餐厅会很好找到
推荐～
居住地域：台中
宗教：众神论(哈哈没有啦，男友是佛教就是了)
素食理由：两人一起吃素就不寂寞了，煮饭也比较方便
素食禁忌：锅边素、蔬菜素
我最爱吃：蛋类料理、杏鲍菇、高丽菜、白菜、金针菇……
私房推荐：
简单又不容易出错的杏鲍菇料理：
准备酱油、糖、杏鲍菇、大蒜(爆香用)、九层塔(可加可不加)、洋葱
=====开始囉=====
1. 肥滋滋的杏鲍菇切片放在大碗里、洋葱切片另外放一边
2. 往碗里面加入酱油、糖，大约淹到一点点就ok, 干净的手下去拌一下把糖搅匀一点，
然后静置半小时。
(糖量就依照个人喜好，看你们家吃咸一点还是甜一点～)
3. 热锅、加油、然后把大蒜拍扁丢下去炒出蒜香，接着把洋葱丢进去炒到半透明
4. 醃了半个小时的杏鲍菇们丢下去～汤汁先留着，然后锅里的就先炒到半干
5. 洋葱完全透明了，杏鲍菇也差不多了，把大碗里的汤汁倒数量进去再拌，滚后就可以
起锅了～～
6. 起锅是快速丢洗干净的九层塔，可加可不加～但请注意九层塔遇热后会变黑！所以不
可以太早放喔！
(抱歉我现在手边没有照片～关于洋葱这一项，喜欢配色的朋友可以把洋葱换成青椒或是
其他好入味的蔬菜！)
虽然看起来步骤有点多可是其实超简单的。
第一次分享食谱有点害羞喀喀喀／／／
想跟可爱的草食动物们说：
你好你好请叫我哩哩～！
我喜欢自己简单下厨，希望能在这边交到可以交换简单食谱的素厨友或找到便宜好吃的假
日去处~
我们家吃素不过有点讨厌人工味很重的假肉和假鱼就是了……
请多多指教～！