[闲聊] 多年出席素婚宴小小心得

楼主: hgsh305 (hgsh305)   2014-09-08 22:13:25
年纪到了25
周遭亲友就开始"关心"感情状况
搞笑的是目前虽有人追
但根本还是单身啊
而且我一定要找个认同我饮食习惯的对象
否则单身自由自在的
没必要去蹚浑水(个人意见)
因为住在竹苗区 对此区比较熟悉
十岁前比较有印象的是去屏东参加舅妈文定
是自宅搭棚 找当地素食小吃店来料理
菜色虽然不甚精致
但南台湾的家常味令人吃得很有饱足感
十岁后就更常出席喜宴了
新竹经国路 家欣楼:
装潢比较偏向中式 素料的使用也不少
但偶有创意菜色出现 也吃得饱
新竹中华路 明德:
我记得当初接到这张帖子感动落泪(误)
小屁孩时期把明德的吃到饱视为珍品
一年只可能吃到一次不到这样
那次就是在二楼吃buffet
只记得什么都好好吃这样
现炒青菜,焗烤,炸物,炒米粉,炒饭
应有尽有 饮料,饭后甜点的
但听说新娘休息室不太方便
台中 圣华宫:
一直耳闻中南部素食的美味
直到出席了这场婚宴才惊觉
素食的宴客菜色也能做得如此高档
每次上菜就感到仿佛连餐具都金光闪闪
口味也是水准之上 色香味俱全
但说实话我没吃饱.....
此外 四五年后再访圣华宫吃喜宴
总觉得菜色似乎有退步
益圣香 外烩:
在彰化乡下吃到的 菜色偏家常
但有几道至今仍记忆犹新
因为第一次看到素红烧蹄膀
外型口味做得实在太拟真
一度不敢动筷子
不过我觉得这也是厨师的用心之处吧
主厨还出来澄清素蹄膀的食材绝对全素XD
天恩 外烩:
目前觉得仍是素食外烩的第一品牌
吃了几次都有一定水准
现打果汁这点 如果不在意生菌量这点
是觉得还满好喝的
苗栗 兆品:
是吃素套餐 只能说不满意
吃不饱也不太美味
一味使用素料 清汤淡而无味
炖汤明显以高汤块料理
米糕口感过烂 简单的清炒青菜也不及格
不过也有可能是那次友人完全忘了我吃素
临时吩咐厨房料理才仓促行事吧~
仍会给兆品机会 因为未来结婚想在那办XD
新竹 喜来登:
也是吃素套餐
几乎是楼下buffet的菜色直接送上来
竟然有素意大利面 超妙的
但总觉得食材普通 也了无新意
重点是吃不饱....
以上是多年来出席喜宴的小小心得
有些已经印象模糊 只是大概的雏形
希望给素友们有点小帮助
对了 至今都还没在台北吃过喜酒
好想去~~~~
作者: LIONDODO (LION)   2014-09-08 22:22:00
圣华宫的把非不错吃
作者: petibalcony (petibalcony)   2014-09-08 23:05:00
天恩好好吃
楼主: hgsh305 (hgsh305)   2014-09-09 00:55:00
中南部素友比较幸福
作者: shadowless (....)   2014-09-09 02:13:00
天恩真的好吃
作者: GGisme (刘君君)   2014-09-09 13:30:00
台北 观音或长春素食及春天素食, 不过觉得长春素食比较好吃,有可能是因为他自己有在做吃到饱把费的关系
作者: lucy250018 (韩综坑无限)   2014-09-09 20:02:00
之前吃过高雄大八的素食个人餐,老实说蛮好吃的,而且很有创意~有几道还瞬间压过荤的~
作者: rick65134   2014-09-10 03:18:00
吃喜宴素食个人餐的好处就是 专人把餐点送到你面前XD
作者: nickylily   2014-09-10 20:21:00
嘉义兆品!好吃到吃完喜宴再带非吃素的全家人去吃
作者: cat1023 (老样子~)   2014-09-14 18:42:00
嘉义兆品中餐厅吗?要怎么点?点素套餐?
作者: suii (傻咩)   2014-09-15 03:16:00
新竹华丽雅致婚宴素食也不错
作者: lrip (yun)   2014-10-24 15:47:00
天恩味精好重,菜相似度高,素料素料加工食品。另外新人开素喜宴最好还是先调查宾客习性,看着每桌都剩下六成,真的很浪费。大家看到重复性高,素加工品多,都不愿吃。

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