Re: [情报]超好吃素食蚵仔煎-20年老店,在昌平路开幕

楼主: smallpower (小立)   2014-08-04 23:28:32
※ 引述《Dale5411 (默默的就迈向熟女了= =)》之铭言:
: “情报”20年老店重新开幕
: 原开在东山路跟军功路口的20年老店林家素食水饺,
: 前些日子因老板私人因素收起来了,真的很可惜,
: 真的是一家很好吃的店,尤其是他们的水饺跟素蚵仔煎,
: 口碑真的超好,很好吃!!是我吃过素蚵仔煎中最好吃的!!
: 老板说,要重新在昌平路摆摊了,但只卖蚵仔煎跟香椿饼,
: 我一定要帮忙宣传这个好消息~~~离我家更近啦~~哈哈
: 好像开在接近市场的昌平路上,7/12开幕,前三天听说
: 有特价哦,而且都是下午4点多才开始营业~~~
: 大家可以多多去捧场哦~~~吃过他们家的都会变老客户,哈哈
刚刚采购宵夜有经过,就点了素蚵仔煎
(有蛋)还有香椿脆饼加蛋,一共95元
素蚵仔煎里加了草菇(应该是)增加口感
,也放了海苔多了一个...海味?
最后老板配了空心菜一起装盘
酱料感觉比较甜,不过在海苔与面皮的
搭配下,味道还蛮协调的。本来想加点
薄盐酱油吃吃看,可是想到的时候最后
一口已经在嘴里。只好下次再试了
香椿饼我加蛋加辣(甜辣酱),整体外观
像是早餐店那种蛋饼,饼皮是老板从冷
冻库拿出来煎的。吃的时候会感觉有个
味道(心里想着应该就是所谓的香椿吗?)
,咬著咬著是还蛮解嘴谗的。不过我应
该别加酱的,单纯饼皮或是加蛋感觉会
更好吃一点。吃完让我下次去大卖场会
考虑买看看类似的饼回来煎。
老板招牌写的是香椿脆饼之类的(有点忘
了),若是真的很喜欢"脆"的口感,可以
问问老板是否可以煎得"赤"一点,或是
现吃,外带回家后因为水气的关系会软
一些。
最后...没有任何图片,因为我是吃完了
才想到回一下文。老板跟老板娘蛮亲切
的,不过煎台就那个大小,一次煎不了
几份。如果客人多一点可能就稍微要等
一下了。
作者: Dale5411 (默默的就迈向熟女了= =)   2014-08-07 19:54:00
嗯 跟老板很熟了,(老客户)觉得他们家东西真的好吃!!
作者: ucs (生活,愈来愈美好 :))   2014-08-09 19:18:00
请问是位于东光市场里面吗??今天有绕去看看但没找到,有店名吗
作者: maiheio (maiheio)   2014-08-10 13:21:00
上礼拜才吃 , 现在还很怀念
作者: dearzoe   2014-08-12 19:47:00
不是在东光市场哦~~~在昌平路一段2-14号,我也吃了,好吃
楼主: smallpower (小立)   2014-08-15 23:09:00
在昌平路靠近国泰巷(白天是个小市场),晚上那里是卖当归鸭的,再过去1,2个店面(昌平路上)而已,开在走廊有挂布旗写素蚵仔煎/香椿脆饼

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