歆听完那长串官方开场词,点点头,示意面试官继续。
“本酒店的开发计画,有可能涉及全球,有必要时,需要轮调至外地上班,会有相关加给
及返乡假期机票等福利措施,这点妳可以配合吗?”面试官一上来就提到中心问题。
听见外派,歆当然无比乐意回答:“可以,我可以配合贵公司的指派。”
“那必须每季推出新菜肴,配合季节活动,遵守酒店方面的食材控管,食品安全要求,这
样有问题吗?”
“没问题。”歆微笑,这样跟自己现在的情况不是一样吗?可见树畔小厨真的跟寰宇有关
系。
继续又就福利与工作细节谈了不少制度上的问题,歆对这些正常的劳资条件自然一一答应
。
“那目前想请主厨前往城东任职,先签三年约,可以吗?”面试官接着问出最后的问题。
“城东?”歆听见这个地点,瞬间愣住了,那不是就在这大楼附近。
“是城东的寰宇大湾酒店二馆,预计新设五间餐厅。”面试官认真解说著,寰宇大湾算是
集团最早购入的酒店,也是首屈一指的超一流饭店,目前早已饱和,所以有了二馆的计画
。
“不是花都?”歆再次确认,脑中却是一团慌乱,昨日的甜梦像冷掉的舒芙雷那样坍塌下
去,满满自信也像漏风的气球。
“我们是可能在那里有计画,但目前没有指派外籍主厨的需求。”面试官客气的说。
“我也不可能在半年内请调?”歆接着问可能的情况,试图挽回一些。
“主厨基本上是跟着餐厅,寰宇也会为妳设计专属的厨房跟用餐空间,除了少数客座的机
会外,必须至少三年才会调动,当然如果不适任,那就不在这规矩里面。”面试官说。
“那,谢谢,我没兴趣。”歆闭上眼,想了三秒之后说,想想本来就是天上掉下的馅饼,
没接住掉到地上,也就算了,除了对靖筠昨天的喜悦感到抱歉外,就没有太大的情绪波动
。
“主厨妳是不打算任职吗?”面试官讶异问。
“是的,我目前只对花都有兴趣。”歆也直说。
“那...”面试官看了下萤幕,才继续说︰“没办法,目前那边的人事案,主厨都是定局
了。”
“那就算了,我继续蹲在我的那位置吧!”歆笑笑,站起来想离开。
“主厨,专属打造的餐厅跟随妳发挥的空间,妳都没兴趣?这跟合伙没有太大不同,还有
寰宇的资源当妳的后盾。”面试官讶异歆的放弃,其实也身负说服主厨们签约职责的他们
,开始紧张,也都站了起来。
“我没兴趣。”歆摇头,那些怎么比得过跟靖筠在一起。
三个面试官看她那不像要讨价还价的果决,面面相觑一阵,又盯着萤幕看,片刻,居中的
面试官对歆说︰“请稍等。”
过不了多久一位穿着西装的男士走了进来,赫然是那个常带妻儿来用餐的徐先生,他请三
位面试官离开,留下两人单独面谈。
“任主厨,照规矩我不能跟您见面,所以下面的事情,麻烦当作没听到好吗?”温和的徐
先生,一如他脸上温厚的粗框眼镜,虽在公务上,但语调依然是商量的口气,他也随手关
掉笔电,显示出诚意。
歆虽然打定主意要陪靖筠,但看在对方和善的份上,同意坐下来再聊聊,她万分没想到这
个靖筠口里的好好先生,竟然会是自己一直在找的人,带着妻儿一起刺探公司的目标,这
人不可小看了。
“基本上,我们相当看好妳的能力,集团总裁亲自指定要妳,从今天只有妳一个人的面试
上面,妳应该知道我们寰宇对妳的期望吧!如果条件有什么不满意的,我们可以谈。”徐
先生温和地说出转圜的余地,希望能帮自己酒店集团,留下这块待琢磨的宝石。
“工作地点,我没办法配合。”歆想了想说,两人都还没提出辞呈的现在,对方也不知道
跟树畔小厨老板有没有认识,歆也只能这样表达。
“这样...我老实说好了,妳想出国,我可以帮妳安排尽快去其他地方当客座主厨,只要
妳的表现一如现在,我相信总裁那边一定没问题,但是这间餐厅必然要是妳的名字。”徐
先生拿出一叠绘图稿来,室内装潢的图歆看不太明白,但她从概念图还有几张3D模拟看
出来,这间八十座的餐厅,将会充满自己的风格,灰绿色的布幔,淡蓝色装饰,都是为她
做的,更别提厨房是三倍大,而且充满最新的设备。
看到歆动心的眼神,徐先生热情加码说:“妳不满意都还可以修改,包含所有器具跟外场
设备,连餐巾水杯通通都可以。”
“可是这在城东...”歆阖上图稿,摇头拒绝这个大诱惑,靖筠才是最重要的。
“唉...为了妳的位置,妳知道我们,算了...总之妳现在的位置,三个月之后就会被一位
拥有圣欧古大证书的主厨取代了,请妳考虑一下自己的生涯规划。”看见歆的拒否,徐先
生背负著老板期望,但又不会太强迫人,他只能告诉歆事实,很多事情在背后都已经有一
连串的准备,妳只能选停在原地被弃置,或搭上这班顺风车。
但这话在高傲的歆耳里,无疑是想用钱买不成,再来威胁,她看了一眼依旧温文的徐先生
,心想这人心机可真深不可测,于是她也不甘示弱地说:“看来你们早买通我老板了啊!
没关系,我现在不做都没关系。”
徐先生被歆的脾气吓一跳,看着眼前突然转换态度的人,讶异说:“妳怎么这样...不过
是好好商量而已。”
话说出口,歆想这样的公司不来往也罢,根本没搭理徐先生的话,继续说:“就这样,我
不做了!反正世界上不只寰宇一间酒店。”
说完她就走了出去,留下错愕不知该如何跟顶头上司解释的徐先生。
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任性依旧
为爱不顾一切的主厨!GO!(去哪啊?)