略尽微薄的经验，一点参考
应该讨论妳怎么规划妳们的房产，假设规划是共同持有
一、共有
1.登记 ：一般就分别共有登记1/2的产权，比例可各自协议
2.贷款：下举例土银(公银行库)
通常贷款银行会要求所有权人同时为义务人兼债务人，
假设你的产权是跟太太分别共有1/2，所以妳跟太太同是义务人兼债务人
妳现在考虑的是买第二间房，贷款会不会不好贷
贷款要评估的是你个人的信用状况、收入来源、负债比 etc.
由于妳与太太名下共有不动产，在贷款上已无法再承作首购的优惠利率或成数
所以两人再购置第二间房产，是不能适用首购利率，
除非你是换屋(也就是卖屋换新，可视为名下无不动产)
那会不好贷款吗? 其实不尽然，
如前所述贷款银行评估的是上面几个要点
EX：土银负债比8%以下，年收80以上(扣凭)、千大公司，
这些都还是可以做八成，视为优质客户，只是利率不能像首购利率优惠
＊所以好不好贷款还是要看两人条件，共有房产只是不能申请首购贷款
二、那衍伸问题是如果登记一人所有呢?
产权登记如果登记在太太名下，贷款由太太为义务人兼债务人，
可适用首购利率，还款方式由妳们自行协议
第二间房可登记在妳名下，贷款则由妳作为义务人兼债务人，
依然可适用首购利率
各自的负债比就依个人财力条件做评估，
ex：分别共有：太太与妳共同负担贷款500万，贷款第二间无论登记谁的名义，
500万算入负债比，负债比太高可能就会GG，银行认为妳无偿债能力
单独所有：太太负担500万、妳无负债，
贷款第二间用妳的名义去承作，500万不纳入负债
＊所以好不好贷款还是要看两人条件(再次重申)，并且符合该银行条件，
各家银行都有专案，先审视自身条件再去找最适合自己的房贷专案，
就可以避免先买屋后申请贷款却核贷金额不足，造成购屋时的辛苦，
签约当时，亦可加注特约条款，若贷款金额不足___成，双方无条件解约
三、未来的变量
如果另一半很担心未来彼此情海生变
我会建议，就产权部分可设定出资金额比例的抵押权
你今天出了500万，登记在太太名下，
但妳担心未来生变，500万债权拿不回来，就设定第二顺位抵押权
担保金额500万，亦可开立本票
我看回文有提到房产增值的部分
其实就看你们怎么协议，抵押权可担保妳出资的金额(债权)
增值部分建议可作限制登记(预告登记即可)
预告原因为买卖，以太太将来要卖给你作预告登记，
不是卖给妳或非经妳同意涂销该预告登记，
皆不能作产权移转及设定
那要妳同意涂销就需要你出示印鉴证明阿、印鉴章，
所以如果担心情感生变、卖屋就增值价金部分不能合理分配，
那妳就不要同意涂销该预告登记，那她也不能卖喔，揪咪^.<
如果爱人变仇人，担心妳作预告登记涂销后却不给钱，
可同时开立本票，作为债权凭证
以上