Re: [心得] 手工皂大失败顶扣扣超硬。自订配方

楼主: cancle (天南地北双飞客)   2016-09-27 11:34:40
如果你没打错的话 不知你是否注意到
你的液态油用的单位都是ml体积单位
只有乳油木是用克 重量单位
如果你真的体积重量单位混合用的话
皂化价是以重量为单位 也就是让1g油皂化要几克碱
先看你油的部分 你的配方 液油占大部份
但都是量体积每种油密度不同 随便抓一个均值0.8
你液态油倒了800ml实际上只有640克左右
这边就少了一百多的油
再来看你的液碱 你用了330ml
市售一般做皂的液碱 大部份是浓度45%密度1.48
假设你买的也是这种
如果你用了330ml实际上 你倒出了大约490g的液碱
里面的碱大约220g 这已经超出很多了
另外液碱 浓度45%也就是45g碱溶到55g水里
这边可以看到以打皂的配法 他只有1倍多的水
一般就算要让碱水浓一点 也大约对到1.5-1.8
所以液碱使用建议还是要加一些水
以上打这么多 是要提醒 1ml油不等于1g油
1ml液碱也不等于1g液碱 如果原po真的在量原料时
有的用体积量 有的用重量 那你的误差就大了
你的每批皂基本上都会有过碱的问题
如果你只是文章打错那就还好
只是我就白写多废话而已:)
※ 引述《spiritcloud (小玉)》之铭言:
: 图文完整网址
: http://spiritcloud.pixnet.net/blog/post/452561123
: 打开保温箱~看到皂的那刻!!!
: 虾密毁!!
: 怎么硬成这样~~
: 线刀完全切不下去!!
: 都没有皂的QQ感!
: 为什么???????老天爷啊!!!!!!
: (人家第一次自己试配方的说!)
: 好吧!!做皂就是一门很大的学问!
: 即便相同的比例
: 相同的人
: 打出来的皂都可能不一样!
: 实在有太多因素了!
: 不过这也是皂好玩的地方~~~
: (完全想忽略失败的事实!)
: 好啦!!我认真想了一下
: 外加询问高手得到的结果是......
: 超碱了!什么....不是算好了??
: 什么问题啊??
: (是一个很蠢的问题~~拭目以待)
: 配方如下
: 椰子油 200ml
: 棕榈油 200ml
: 橄榄油 250ml
: 芥花油 150ml
: 乳油木果脂 200g
: 添加物红矿泥10g
: INS值139.45 皂化价145.16
: 于是....我用液碱330ml
: 下去做....
: (哈囉!发现问题了吗????)
: 就是....我没加水~没加水~没加水
: 所以!!!!!!!!!
: 超碱了!超碱!超碱!!!
: 妈呀~难怪顶扣扣~~
: 其实在入模的时候就已经觉得大事不妙了!!
: 因为是做双层皂
: 底层顺利入模后等了约30分钟
: 准备要入上层时
: 整个超糊的!!
: 根本很难倒入了!
: 导致皂有空洞!!
: 所以切起来就~~~整个失败了!!
: 晕倒中!!
: 是说分层倒是蛮成功的!
: (还在安慰自己)
: 幸好还有再制的机会!!
: 更幸运的是
: 我之后做的那一锅
: 不是加液碱的
: 不然事件重演~~我会哭!!
: 不过~
: 目前切完看起来也是怪怪的!
: 高手说要再晾一个礼拜看看!!
: 果然自订配方没那么容易
作者: windfin (windfin)   2016-09-27 12:10:00
作者: spiritcloud (小玉)   2016-09-27 13:37:00
恩恩!!谢谢提点~~我应该算错了!!!我再来研究看看~~!!
作者: mingzeng (正字标记)   2016-09-27 14:01:00
推!细心
作者: sydneyka   2016-09-27 16:17:00
推细心

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com