大家好 打皂3年了 第一次失败冏
主要是trace不成 好像是已经皂化的皂还变成散散的颗粒
然后剩下稀稀的液体也不知道是碱水还是油? 总之就是分离状态
看图
http://imgur.com/NxlvZ17
http://imgur.com/uYWrr0o
描述一下可能失败的步骤
希望有过此经验大家帮忙找出真正失败的原因/"\
1.油碱有混到肥皂水?
因为懒 不想把上次做皂的锅子整个洗干净再用(已隔一个月)
就用刚已经沾水洗一半 表面还留有一点肥皂泡泡水的锅子
直接倒油碱做新的
不知道沾到肥皂水的油碱是不是就无法混合皂化?
但不是都是肥皂..碱水本身也是水吗?为何肥皂水就会影响皂化?
2.油碱没同等温度的时候就混合?
因为量好油隔得有点久 所以油加热好约50度右 碱水已经降到快30度
3.配方有过期油?
棕榈油过期快2年 不过上个月也有用它做 都很正常
4.配方比例有问题?
这是做很少量 也有精确计算过 几乎想不到跟配方比例有关
只是椰子油固体跟液体的重量不知道有没有一样?
我都是用固体去秤的
INS 142
油 140g
椰子油 20% 28g
棕榈油 15% 21g
橄榄油 60% 84g
玄米油 5% 7g
水 2.4 49g
碱 21g
然后我现在不知道这锅失败皂该怎辨
是还可以重做补救?还是只能洗马桶了冏?

2,3应该无影响，我常冷油+30度左右的碱水打皂一样ok

我个人觉得 你表面留有肥皂水 并不像你说的不都是水那么简单 皂本身是界面活性剂溶于水后 它的亲油端就会同时开始做用 你将尚未皂化的油加进去它自然会开始作用 而且你的油量又这么少影响应该更明显我也常不洗锅就继续打 但要嘛是不洗直接用或如果表面有灰尘会冲一冲再用布擦干 而且我量都很大光油都至少三千起跳 可能影响也较小 个人猜测另外还有一个惨痛经验 在我打皂初期量没打这么大有一阵子连打好几锅都失败 后来有一次巧合才发现我的电子秤坏了 量出来的量实际都不对 油量大的话还感觉不出 但量少时 误差造成的影响就很大 那时害我浪费好多油……

我用过期油不会这样

谢谢楼上各位也特别谢谢cancle大的详细回复 那看来就真的是洗锅泡泡水亲油端分解掉的问题了/o\好险这次打的量少,后来用热煮法努力补救后,它总算还是trace了,我待会再来入模看看,为了300g不到的油搞两天 真的超悲剧的阿冏ｃ大打的量都这么大 看来应该是手工皂卖家喔~

哈 我算吧 完成申请到正式开卖大概半年多 不过还是只能算兼差 卖好玩的而已

妳确定放的是碱，不是柠檬酸？