引述naipin2003 ：
分享一下，我20年前做超商的经验，不过我是很干净的，这些都是同事的工作方式：
关东煮：
关东煮的锅子一般都是换水不会洗，大夜班的时候要整理进货，大都是等到快天亮的时候
才赶紧换水，还不会洗手就用手抓着关东煮就直接放进锅子里。
换水的时候，会把底部的隔热板拿掉冲水，因为关东煮不加盖，小虫子飞进去自杀的，一
天下来会有几十只，如果你喜欢喝汤，那个汤实在很补，但你不会看到小虫子，因为底部
的隔热板有很多洞洞，汤摇一摇小虫子就掉下去看不到了。
我曾经看到一只小强，自己用跳的跳进去自杀，我到现在还是不明白它为什么要自杀？
它姓韩吗？
至于杯子、汤匙这些备品，平常都放在桌子里面，但里面可是一大堆小强，你以为拿到的
是干净的杯子，其实那些都曾经是小强的窝。
所以，很多人会跑到超商跟店员要杯子，其实，你要到都曾经是小强的窝。
肉包类：
这个备品都放在冷冻柜里面，倒是还好，但拿来蒸的时候，大部分都不会洗手，所以，脏
东西大部分都在表皮，最好撕开再吃，但叉烧包就没办法撕表皮了。
热狗机：
热狗机都是先用纸巾擦过一层油，再拿抹布加洗碗精刷到亮，至于要不要把洗碗精擦干净
就看店员的人品了，但就算是我有擦，我自己也知道洗碗精没冲水是绝对擦不干净的，那
台机器又不能拆下来洗，你觉得你吃下多少洗碗精了？
热狗机的内部更是小强的窝。
跟关东煮一样，他的纸盒和汤匙都放在桌子里面当小强的窝。
茶叶蛋：
汤汁黑黑的，你看不到底下，但跟关东煮一样，换水的时候，底下一样是几十只小虫子，
煮蛋的时候，一样是不会洗手就拿着蛋下去煮。
有些客户会要店员帮他夹茶叶蛋，还会感谢店员都夹最入味的给他。
其实，你以为你吃到最入味的那一颗，是放好几天没卖掉的。
至于优酪乳、牛奶、养乐多，那个大约1～3点就送过来了，但都是等到5点整理热食区时
才会放到冰箱里面，那个时候早就是常温了。
就先说到这里了，打字很累