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作者: KUASkako (kako) 看板: Gossiping
标题: [新闻] 戴胜益长子不靠爸 风格旅店试运
时间: Tue Jun 17 11:11:09 2014
1.媒体来源:
中时电子报
2.完整新闻标题/内文:
戴胜益长子不靠爸 风格旅店试运
工商时报【记者姚舜╱台北报导】
抢攻观光旅宿商机,王品集团董事长戴胜益长公子戴东杰经营的时尚风格设计旅店“
CHECK Inn”,已自今日起低调试营运,为台北最新加入市场的时风格设计旅店。
位在台北松江路的“CHECK Inn”,原为商办“文彬大楼”,戴东杰在爱子心切的父亲戴
胜益赞助下,成立“雀客旅馆公司”承租该大楼地下4层、地上13层,改建为时尚风格设
计旅店。戴东杰表示,“CHECK Inn”首年营运目标为平均房价2500元至2800元左右,住
房率希望冲到80%左右。
虽有“梦幻企业家”老爸力挺“义助”创业基金,但不想做“靠爸一族”的戴东杰对经营
饭店却很有自己想法,洋溢纽约Loft氛围的CHECK Inn,从大厅、客房到餐厅,都是由戴
东杰和年经妻子庄正均与年轻经营团队共同发想设计。中西合璧、新旧混搭,并布有文创
风格。
为了经营旅馆,戴东杰曾自投履历到台北晶华酒店应征房务,且完全未透露自己家世,饭
店主管只知戴东杰家“是开餐厅的”,其他一概不知。在台北晶华酒店见习期间,戴东杰
被当为储备干部在各部门轮调历练,包括“故宫晶华”与“泰市场”都去实习过。戴东杰
表示,这段经历,让自己看到也学到很多东西。
CHECK Inn的经营团队全是年轻人,为了跳脱传统经营窠臼,戴东杰鼓励伙伴天马行空、
力于创新,甩开包袱脑力激荡为客人创造全新住宿体验。
CHECK Inn有65间客房,提供两种不同规格房型供客人选择,由于系旧有商办大楼改建,
每房坪数仅有5坪,但正因为坪数不大,戴东杰得以将自空间省下的成本,用来提升客房
内的用品质。
CHECK Inn每间客房都有两张单人席梦思卧床,大小为200x90公分,是请国外特别订制。
每间客房并备有保险箱、家用标准规格负离子吹风机、美规Kohler马桶,纯绵毛巾与浴巾
的磅数亦比照五星饭店规格。另外,客房洗沐浴乳亦采天然有机洗沐浴乳,有特殊香气且
不伤皮肤。
CHECK Inn设有“CHECK cafe”全时餐厅,除早餐外亦供应午、晚与下午茶,餐厅临松江
路侧并有外卖窗口,让临近上班族可就近购买外带简餐、三明治享用。
基本上,CHECK Inn是一家“潮牌”旅店,但在追求潮骚之余,它并没有只顾著追求“前
卫”或“另类”,而忽略了旅人旅宿时应有的待遇与享受。戴东杰谦虚表示,自己还在学
习,客人任何建议他都会虚心检讨,他希望,在竞争激烈的饭店市场中,CHECK Inn能受
到中外旅客的欢迎。
3.新闻连结:
http://ppt.cc/LNUj
4.备注:
不靠爸,真靠爸