虽然说三百六十行行行出状元，但出社会的这些年来我才意识到，原来每个行业的状元都是些占尽天时地利人和的少数人
我的本职是餐饮，不敢说厨艺多高超，但如何使一间餐厅正常运转也还算小有心得
跟很多将青春贡献给厨房的人，一样
而这些人，都成功的将自己的厨房人生推进到更有展望的下一步了吗？
不，至少我的周围，大部分的厨师朋友们领的薪水至多也仅成长到勉强能运作一个家庭的正常运转罢了
能为自己的家庭负责，实在不是什么值得夸奖的事，这不过是一个男人的义务罢了
不能提供我的家庭更好的生活质量，为我的下一代提供更多的资源，我深深的感到无力
我做错了吗？我偷懒了吗？
我可以不假思索的说没有
不过就是一个普通的，国家机器里最基本的，螺丝而已，20k,30k,40k
紧绷了
我不能忍受这辈子都当螺丝，但我没有老爸在我二十几岁赞助我几百万开店，或是老妈在我十几岁花几百万送我出国上篮带学校，或是遇到金主赏识让我有机会突破餐饮业九成人所在的薪资结构巢柩
继续待在餐饮业，我就是螺丝命
这个市场的人实在太多了，一点价值都没有，资方也都深谙这个道理，给的薪水都是压着法定薪资跑，我看透了
如果再没点背景更是死的透透
我想趁著还有机会，该逃出这个把你磨成智障齿轮的业界了
但是该往哪里逃，只会煮菜的我没有想法
我知道聪明点的话，就该往市场还不成熟还在成长中有活力的地方跑
例如youtube自媒体，或是空拍机摄影师
这些供小于求的地方，成为这种人才才有价值
但是举目望去我还没看到我有自信成为顶尖的世界
我想重新学习，却看不到道路
我想成为一个新世界的好手，却连该翻什么书都没头绪
有人能够提点提点我吗...