Re: [台北] 餐厅征求二厨、厨助、储备店长、外场人员

楼主: yammy108 (乌拉拉)   2016-09-01 14:35:43
Dear All,
谢谢大家的来信~~
目前还持续征求
1厨房内场人员(经验不拘 爱做菜有热情即可~)
2外场储备店长 & 吧台人员
本文如有违反版规请提醒,我再自删 感谢。
欢迎二度就业妇女、有小孩的爸爸/妈妈喔~
工作时间都可以讨论,只要有兴趣欢迎来信~
※ 引述《yammy108 (乌拉拉)》之铭言:
:
: job版禁止张贴违反“就业服务法”、“性别平等工作法”、“劳基法”与其他法律之文章
: 发文者已同意一切遵循现行法律,并确知文责自负。本工作确实劳健保!
: 此两行删除,文章会被删除不另通知。
: ※请各位资方配合遵守。
: 【公司名称】 淘憩餐厅
: 【工作职缺】二厨、厨助、储备店长、外场服务人员
: 【工作内容】
: 内场:
: 厨房内所有清洁工作,每日清洁等
: (有洗碗机清洗碗盘)
: 每月库存盘点,每日进货叫货清点
: 食材清洁保存
: 肉类,鱼丸类,蔬菜前置准备
: (含洗、剥、削、切各种食材,有调理机协助)
: 沙拉及早午餐料制备,高汤、汤品制作
: 烤箱,四口炉熟悉者佳
: 制作餐点、摆盘、出餐 (会提供SOP及教育训练)
: 对所有餐点精致挑惕,绝不允许NG食物离开厨房
: 每日/每2日开会讨论工作事项
: 外场:
: 服务,订位,迎宾带位,介绍菜单与餐点
: 熟记菜单内料理内容与食材特性,如何介绍餐点
: 以餐厅对料理的理念教育客人
: Pos机点餐结帐,每日日结与月结
: 每周盘点与每月盘点,进出货管理
: 对餐点提出改善建议,与厨师讨论客人用餐反应
: 简易制作松饼及吧台饮品
: 每日外场所有区域打扫清洁维护
: 不定期与团队讨论可调整部分,
: 例:饮料,座位摆放,菜单设计,餐具位置调整等
: 【征求条件】
: 内场:
: 需要对餐饮有热忱,对餐点及自我要求
: 个人卫生与服装仪容干净整洁
: 愿意与团队沟通改良菜单与料理
: 食材处理基础知识
: 基本食材保存及酱料运用制作知识
: 具备良好工作习惯,笔记、工作事项排程、定时定期清洁
: *面试时皆可讨论
: 外场:
: 对服务有热忱,具备亲和力
: 基础专业素养与知识,例"面对客人时保持微笑"等
: 具备饮调知识者佳,需简易松饼等点心制作
: 仪容端正,口齿清晰,对餐饮有想法,愿意于未来担任店长更佳
: *面试时皆可讨论
: ※为保障板友就业机会平等,雇主对求职人或所雇用员工,不得以种族、阶级
: 、语言、思想、宗教、党派、籍贯、出生地、性别、性倾向、年龄、婚姻、
: 容貌、五官、身心障碍或以往工会会员身分为由,予以歧视。
: 【工作地点】
: 台北市南京松江捷运出口走5分钟
: 【工作时间】
: 内场: 轮早午班
: 早班:10am~7pm (11am开始供餐)
: 午班:12pm~9pm (8pm停止供餐)
: 外场: 轮早午班 (店长以午班为主)
: 早班:10am~7pm (11am开始供餐)
: 午班:12pm~9pm (8pm停止供餐)
: 如周工时超过40小时,加班费依劳基法
: 【月休】
: 8天
: 每月7~10日可排下个月班表
: 【公司福利】
: 员工餐点
: 员购价格商品
: 全勤奖金
: 年终激励奖金
: 营业额达标奖金
: 年终尾牙
: 团队年轻,针对家庭照顾请假弹性,互相帮助
: 针对单亲家庭又有心事业冲刺者提供托婴补助
: (公司附近有数家托婴中心)
: 各种福利建置中 欢迎建议
: 【薪资范围】
: 内场:
: 2厨:30000-36000
: 厨房人员:26000-29000
: (训练到独立制作餐点且品质稳定,通过检验者 加薪2000~5000)
: 外场:
: 储备店长:30000-34000
: (3~6个月培训成店长,会再加薪)
: 服务人员:26000-29000
: (3~6个月通过考核可升储备店长,加薪2000-5000)
: 以上依照能力与工作执掌,经验调整
: 【需求人数】
: 二厨、厨房服务人员、储备店长、外场服务人员 各1
: 【联络人/连络方式】
: 站内信
: 或
: [email protected]/*
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